Verze z 10. 3. 2013, 02:15 editovat Addbot (diskuse \| příspěvky) 210 261 editací m Bot: Odstranění 21 odkazů interwiki, které jsou nyní dostupné na Wikidatech (d:q42029) ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 18. 12. 2014, 14:16 editovat zrušit editaci Cahlik (diskuse \| příspěvky) 48 editací →‎Nápoje: Doplnění informací o vídeňské kávě a kavárenské kultuře značka: editace z Vizuálního editoru Přejít na další porovnání →
Řádek 9: == Nápoje == Světovým pojmem je [[vídeňská káva]]. Z nealkoholických nápojů patří k nejoblíbenějším bylinná limonáda [[Almdudler]]. Z alkoholických nápojů to jsou [[pivo]] (oblíbenou rakouskou značkou je [[Gösser]]) a [[víno]] (hlavními produkčními oblastmi jsou [[Dolní Rakousy\|Dolní Rakousko]] a [[Burgenland]]).▼ === Káva === Vídeňská kavárenská kultura a vídeňské kavárenské domy (kavárny) jsou od roku 2011 zapsány na seznam nehmotného kulturního dědictví [[UNESCO]]. První kavárenský dům by ve Vídni založen již v 17. století<ref name=":0">http://immaterielleskulturerbe.unesco.at/cgi-bin/unesco/element.pl?eid=71&lang=de</ref>. V roce 1720 začaly kavárny ke kávě nabízet i noviny. Mnohé kavárny nabízejí různé kávové specialty<ref name=":1"><span>http://www.nemecketexty.cz/2015/01/28/videnska-kava-neexistuje/</span></ref> - např. ''Fiaker'' (prodloužená káva ve sklenici s rumem nebo slivovicí) nebo ''Kaiser Melange ''(káva se žloutkem někdy medem a pálenkou či koňakem). Rozdílné (oproti standardní němčině) je i pojmenování základních typů káv - např. ''Kleiner Schwarzer'' <ref name=":1" />(v dnešní době vlastně pojmenování pro [[ristretto]]). Rozdílným pojmenováním různých jidel se věnuje článek ''[[Rakouská němčina]].'' Mezi nejoblíbenější druhy káv patří ''Melange'' - káva smíchaná s mlékem v poměru 1:1. === Ostatní nápoje === ▲~~Světovým pojmem je [[vídeňská káva]].~~ Z nealkoholických nápojů patří k nejoblíbenějším bylinná limonáda [[Almdudler]]. Z alkoholických nápojů to jsou [[pivo]] (oblíbenou rakouskou značkou je [[Gösser]]) a [[víno]] (hlavními produkčními oblastmi jsou [[Dolní Rakousy\|Dolní Rakousko]] a [[Burgenland]]). == Odkazy == Řádek 27 ⟶ 38: * [http://www.dinnersearch.at Rezepte & Kochtipps aus der österreichischen Küche] * [http://rezeptewiki.org/wiki/Kategorie:%C3%96sterreichische_K%C3%BCche Österreichische Küche (rezeptewiki)] * [http://www.nemecketexty.cz/2015/01/28/videnska-kava-neexistuje/ Vídeňské kávové speciality] === Reference === ~~{{Pahýl}}~~ <ref name=":0" /> Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes in Österreich - Wiener Kaffehauskultur - http://immaterielleskulturerbe.unesco.at/cgi-bin/unesco/element.pl?eid=71&lang=de <ref name=":1" /> Vídeňské kávové speciality: http://www.nemecketexty.cz/2015/01/28/videnska-kava-neexistuje/ {{Portály\|Gastronomie\|Rakousko}} [[Kategorie:Rakouská kuchyně\| ]]

Rakouská kuchyně: Porovnání verzí