Halal: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m Přeskupení šablon na konci článku
Roman3349Bot (diskuse | příspěvky)
m WPCleaner v1.34b - Opraveno pomocí WP:WCW (Řídicí znaky Unicode - Opravy pravopisu a typografie)
Řádek 16:
* Alkohol a jiné omamné látky
 
Výše uvedené pokrmy jsou na základě veršů z [[Korán]]u označovány ''[[harám]]'' (حرام‎حرام), škodlivé.
Jestliže pro muslimy není halal jídlo dostupné, je povoleno konzumovat košer potraviny, které jsou židovskou obdobou muslimských halal potravin. Je to dáno obdobným způsobem porážky, přípravy košer jídla a stravovacími zvyklostmi, které jsou dodnes dodržovány ortodoxními židy.
 
== Porážka zvířat podle muslimské tradice ==
{{Upravit část}}
Islám kromě pravidel, co smí muslim konzumovat, také určuje, jakým způsobem má být jídlo připraveno. S tím je i spojena rituální porážka, v islámu nazývaná ''dhabíha'' (ذبيحة‎ذبيحة). Zvíře by při ní mělo být položeno na zem směrem ke Kábě a zabito podříznutím hrdla, a to jedním tahem nože, při kterém dojde k přetnutí tepny, jež zásobuje mozek krví. Po podříznutí pak zvíře v některých případech může být pověšeno za zadní nohy kvůli důslednému vykrvácení (krev je pro muslimy nečistá). V případě, že dojde k usmrcení zvířete jinak než podříznutím, či pokud zvíře uhyne před vykrvácením{{Doplňte zdroj}}, je maso považováno za znehodnocené.
 
Způsob porážky je předmětem diskuzí mezi některými věřícími a ochránci práv zvířat.<ref>http://www.bbc.co.uk/news/magazine-14779271</ref> Zvíře je v některých případech dhabíhy zabíjeno bez omráčení. Existuje tak diskuze, zdali porážka bez omráčení nevede ke zbytečnému utrpení zvířete. Ačkoliv je v České republice uzákoněno, že zvířata smí být zabíjena pouze po předchozím omráčení, byla muslimům a židům z náboženských důvodů udělena výjimka z tohoto zákona (Zákon č. 246/1992 Sb.).
 
V některých [[Evropa|evropských]] zemích naopak není porážka bez omráčení povolena vůbec (například [[Švédsko]] nebo [[Švýcarsko]]; v posledních měsících se zákaz porážky zvířat bez předchozího omráčení snaží prosadit např. Polsko či Nizozemí). V některých zemích, kde existují náboženské výjimky z pravidel pro porážení zvířat, však přesto muslimové dobrovolně poráží zvířata s předchozím omráčením. Podle průzkumu projektu Evropské unie DIALREL se takto děje při 74&nbsp; % porážek skotu ve Velké Británii či 98&nbsp; % téhož v Německu.<ref>{{Citace elektronické monografie
| příjmení =
| jméno =
Řádek 37:
| místo =
| jazyk = Anglicky
}}</ref>, taktéž dle údajů britského parlamentu je omráčeno více než 80&nbsp; % zvířat zabitých ve Spojeném království při náboženských porážkách.<ref>{{Citace elektronické monografie
| příjmení =
| jméno =