Wikipedie

Alkoholové kvašení: Porovnání verzí

Interaktivně procházet historii
← Přejít na předchozí porovnáníPřejít na další porovnání →
Smazaný obsah Přidaný obsah
VizuálníWikitext
zmenil som to z akej molekuly sa stáva alkohol. Moje zdroje boli ruská a anglická wikipedia a taktiež učebnica chémie pre 9. ročník
Řádek 1:
'''Alkoholové kvašení''' je biochemický proces, při kterém jsou rostlinné [[polysacharidy]]sacharidy přeměňovány na [[Ethanol|alkohol]] za přítomnosti [[Kvasinky|kvasinek]]. Kvasinky vlastní [[enzym]]y, kterými přeměňují rostlinné [[sacharidy]] na ethanol a [[oxid uhličitý]] za vzniku tepla a energie.
 
== Příčiny kvašení ==
Citováno z „https://cs.wikipedia.org/wiki/Alkoholové_kvašení“