Verze z 18. 9. 2014, 15:55 editovat 78.108.152.10 (diskuse) →‎Výroba: úprava výroby, reakce je vratná, musí se výrobek odebírat značka: editace z Vizuálního editoru ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 18. 9. 2014, 15:59 editovat zrušit editaci 78.108.152.10 (diskuse) →‎Reakce: odsazení značka: editace z Vizuálního editoru Přejít na další porovnání →
Řádek 62: Ethylacetát lze [[hydrolýza\|hydrolyzovat]] v kyselém nebo zásaditém prostředí a získat tak opět kyselinu octovou a ethanol. Použití kyselého [[katalyzátor]]u hydrolýzu urychluje (viz [[Fischerovo ekvilibrium]]). V laboratoři (a obvykle jen pro ilustrativní účely) se ethyl-acetát typicky hydrolyzuje ve dvoufázovém procesu, který začíná [[stechiometrie\|stechiometrickým]] množstvím silné [[Zásada (chemie)\|zásady]], například [[hydroxid sodný\|hydroxidu sodného]]. Tato reakce poskytuje ethanol a [[octan sodný]], který s ethanolem nereaguje: :CH<sub>3</sub>CO<sub>2</sub>C<sub>2</sub>H<sub>5</sub> + NaOH → C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH + CH<sub>3</sub>CO<sub>2</sub>Na : Reaguje také s vodou: : CH<sub>3</sub>COOCH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub> + H<sub>2</sub>O ⇌ CH<sub>3</sub>COOH + CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH

Ethyl-acetát: Porovnání verzí