33
editací
No edit summary |
|||
Tollensovo činidlo je
Je specifickým důkazem [[Aldehydy|aldehydů]] v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné karboxylové kyseliny a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro.
<br /> Oxidace alkoholů vyžaduje silnější oxidační činidlo. Naproti tomu ketony jsou jen obtížně oxidovatelné. Je-li to nutné, využívá se drastických podmínek.
<br />Důvod pro odlišnou reaktivitu aldehydů a ketonů spočívá v jejich struktuře. Aldehydická skupina obsahuje odtržitelný vodík.
<br />
<br /> R-HCO ...[[Aldehydy|aldehyd]]
<br /> R-CO-R...[[Ketony|keton]]
== Reakce ==▼
▲== Reakce ==
<br />NH<sub>4</sub>OH + 2AgNO<sub>3</sub> + R-HCO ---> 2Ag + R-COOH + 2HNO<sub>3</sub> + NH<sub>3</sub>
=== Provedení pokusu ===
Na Petriho misku se nalije neznámá látka rozpuštěná v ethanolu. Poté se přidá několik kapek Tollensova činidla a na stěnách se objeví tenký stříbrný film - stříbrné zrcátko. Jestliže se zkoumaná látka nerozpustí dokonale, může vzniknout i černá sraženina.
{{Chemický pahýl}}
|
editací