Tollensovo činidlo: Porovnání verzí

Přidáno 790 bajtů ,  před 15 lety
bez shrnutí editace
m (oprava odkazu na rozcestník nebo redirect, KetonKetony)
No edit summary
Tollensovo činidlo je roztoksměs [[dusičnan stříbrný|dusičnanu stříbrného]] (AgNO<sub>3</sub>) a vodného roztoku [[amoniak]]u (NH<sub>4</sub>OH).
 
Je specifickým důkazem [[Aldehydy|aldehydů]] v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné karboxylové kyseliny a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro.
Užívá se k rozlišení [[Ketony|ketonů]] od [[Aldehydy|aldehydů]].
<br /> Oxidace alkoholů vyžaduje silnější oxidační činidlo. Naproti tomu ketony jsou jen obtížně oxidovatelné. Je-li to nutné, využívá se drastických podmínek.
<br />Důvod pro odlišnou reaktivitu aldehydů a ketonů spočívá v jejich struktuře. Aldehydická skupina obsahuje odtržitelný vodík.
<br />
<br /> R-HCO ...[[Aldehydy|aldehyd]]
<br /> R-CO-R...[[Ketony|keton]]
 
== Reakce ==
=== Rozlišení ketonů od aldehydů ===
 
== Reakce ==
* Ketony nereagují.
<br />NH<sub>4</sub>OH + 2AgNO<sub>3</sub> + R-HCO ---> 2Ag + R-COOH + 2HNO<sub>3</sub> + NH<sub>3</sub>
* V přítomnosti aldehydů vznikne z (Ag(NH<sub>3</sub>)<sub>2</sub>)<sup>+</sup> kovové [[stříbro]] buď jako tzv. zrcátko nebo jako černá sraženina.
=== Provedení pokusu ===
Na Petriho misku se nalije neznámá látka rozpuštěná v ethanolu. Poté se přidá několik kapek Tollensova činidla a na stěnách se objeví tenký stříbrný film - stříbrné zrcátko. Jestliže se zkoumaná látka nerozpustí dokonale, může vzniknout i černá sraženina.
 
{{Chemický pahýl}}
33

editací