* její sestra, kněžna asturská, [[Leonor, kněžna asturská|Leonor]] odmítne královský trůn nebo zemře bez potomků, kteří by přežili infaktu Sofii
Narodila se pomocí [[Císařský řez|císařskýmcísařského řezemřezu]] v nemocnici Ruber Internacional v [[Madrid|Madridu]] v 16:50 místního času]]) <ref>{{Citace elektronické monografie|titul=Nacimiento de la segunda hija de Sus Altezas Reales los Príncipes de Asturias|url=http://web.archive.org/web/20070501022324/http://www.casareal.es/noticias/news/20070429_Nacimiento_Infanta_Sofia-ides-idweb.html|datum vydání=2007-04-29|vydavatel=Casa Real|místo=[[Madrid]], [[Španělsko]]|jazyk=es]]}}</ref> s váhou 3310 g a výškou 50 cm. Její babička, královna [[Sofie Řecká]], uvedla že o tom, že se její vnučka bude jmenovat po ní také Sofie neměla ani tušení <ref>{{Citace elektronické monografie|titul=La Reina: "No tenía ni idea de que fuera a llamarse Sofía"|url=http://elpais.com/elpais/2007/04/30/actualidad/1177921017_850215.html|datum vydání=2007-04-30|vydavatel=El País|místo=[[Madrid]], [[Španělsko]]|jazyk=es]]}}</ref>, zároveň je to první výskyt jména (formou narození potomka) v královské koruně.
Byla pokřtěna jménem ''Sofía de Todos los Santos'' vodou z [[Jordán (řeka)|Jordánu]] dne [[15. červen|15. června]] [[2007]] v [[Palác Zarzuela|Paláci Zarzuela]] madridským arcibiskupem. Jejími kmotry byla babička z matčiny strany, [[Paloma Rocasolo]] a princ [[Konstantin-Assen Bulharský]], soukromý přítel jejího otce [[Filip VI. Španělský|Filipa VI. Španělského]].
