Verze z 2. 6. 2014, 12:35 editovat Perdula (diskuse \| příspěvky) 48 editací →‎Kapalinová extrakce ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 2. 6. 2014, 12:46 editovat zrušit editaci Perdula (diskuse \| příspěvky) 48 editací Bez shrnutí editace Přejít na další porovnání →
Řádek 13: == Kapalinová extrakce == [[File:Schéma rozpouštědlové extrakce.jpg\|thumb\|Schéma rozpouštědlové extrakce]]▼ === Princip === Extrakce kapaliny-kapaliny, taktéž tak zvaná '''rozpouštědlová extrakce''', spočívá v přenosu jedné (nebo více) '''rozpuštěné látky''' (látek), obsažených ve '''vstupním roztoku''', do jiné nemísitelné kapaliny (rozpouštědla). Rozpouštědlo, obohaceno o tuto látku (látky), se nazývá '''extrakt'''. Původní roztok, naopak ochuzen o rozpuštěnou látku (látky), se nazývá '''rafinát'''.▼ ▲[[File:Schéma rozpouštědlové extrakce.jpg\|Schéma rozpouštědlové extrakce]] ▲Extrakce kapaliny-kapaliny, taktéž tak zvaná rozpouštědlová extrakce, spočívá v přenosu jedné (nebo více) '''rozpuštěné látky''' (látek), obsažených ve '''vstupním roztoku''', do jiné nemísitelné kapaliny (rozpouštědla). Rozpouštědlo, obohaceno o tuto látku (látky), se nazývá '''extrakt'''. Původní roztok, naopak ochuzen o rozpuštěnou látku (látky), se nazývá '''rafinát'''. Vstupní roztok, zpočátku obsahující jednu nebo více rozpuštěných látek, je důkladně míchán s nesmísitelným roztokem o rozdílné hustotě. Míchání poskytuje velkou styčnou plochu, kdy se mezi dvěma nesmísitelnými kapalinami uskuteční účinný přenos rozpuštěné látky, kterou chceme extrahovat. Řádek 23: === Průmyslové použití === Praktická extrakce se provádí sv ~~použitím~~'''Stupňových věžových kolonách''' [['''Mísič - usazovák\|~~Mísiče~~Mísiči - usazováku''']]nebo [[Odstředivé extraktory\|Odstředivých extraktorech]]. Do mísiče vybaveného [[Míchadlo\|míchadlem]] se jednorázově přivede [[surovina]], ke které se přidá [[extrahovadlo]]. Ze suroviny, homogenní binární [[směs]]i je třeba jednu složku oddělit. Tato složka se nazývá ''extrahovaná''. Druhou složkou je původní rozpouštědlo. Rozpouštědlo přidané k surovině se nazývá '''''extrahovadlo'''''. Extrahovadlo by mělo co nejlépe rozpouštět extrahovanou složku, zatímco jeho rozpustnost v původním rozpouštědle má být omezená a co nejmenší. Obsah mísiče tak tvoří [[heterogenní směs]] dvou kapalných fází, mezi kterými dochází k výměně látky. Přestup extrahované složky z fáze bohaté na původní rozpouštědlo do fáze bohaté na extrahovadlo se urychluje intenzivním promícháváním směsi. Toto míchání trvá podle okolností [[5 (číslo)\|5]] až [[15 (číslo)\|15]] [[Minuta\|minut]], výjimečně i déle, což je zpravidla postačující na dosáhnutí prakticky [[Rovnováha\|rovnovážného]] stavu. Potom se obsah mísiče přečerpá do usazovače, v kterém se fáze od sebe oddělí na základě různých [[Hustota\|hustot]]. Fáze bohatá na extrahovadlo obsahuje extrahovanou složku a v případě určité nebo malé vzájemné [[rozpustnost]]i původního a nového rozpouštědla i menší množství původního rozpouštědla. Tuto fázi nazýváme '''''extrakt'''''. Hlavní složkou druhé fáze je původní rozpouštědlo, které krom nevyextrahovaného podílu extrahované složky může obsahovat i menší množství extrahovadla. Tuto fázi nazýváme '''''rafinát'''''. Pokud jsou původní rozpouštědlo a extrahovadlo dvě navzájem nerozpustné kapaliny, tak extrakt a rafinát budou pouze dvousložkovými směsmi.

Extrakce: Porovnání verzí