Vitamín B1: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Editace uživatele 90.177.114.84 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je G3robot |
|||
Řádek 111:
Nedostatek v přijímané potravě se projevuje jako nemoc [[beri-beri]]. Nejprve se projevuje periferními [[myopatie]]mi, vyčerpaností, ztrátou [[chuť|chuti]] k jídlu. Později se příznaky stupňují, objevují se [[deprese (psychologie)|deprese]], podrážděnost a zmatenost jako důsledek neurologických degenerativních změn, [[degenerace]] [[oběhová soustava|kardiovaskulárního systému]] a svalů, otoky. U chronických [[Alkoholismus|alkoholiků]] se nedostatek thiaminu často projeví jako [[Wernickeova encefalopatie]] či [[Korsakovova psychóza]].
V našich zeměpisných šířkách je nedostatek vitamínu B<sub>1</sub> vzácný. Beri-beri je způsobena dlouhodobou konzumací potravy bohaté na sacharidy ale chudou na thiamin, jako je loupaná [[rýže]], bílá mouka a rafinovaný cukr
=== Předávkování vitamínem
Vitamin B<sub>1</sub> je rozpustný ve vodě a je vylučován močí. Předávkování je proto téměř vyloučeno, byly zaznamenány jen ojedinělé [[alergie|alergické reakce]] sensitivních lidí na ústní podání velkého množství tohoto vitamínu.
| |||