Jatka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Bot: Odstranění 23 odkazů interwiki, které jsou nyní dostupné na Wikidatech (d:q385557) |
Bez shrnutí editace značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Slaughterhouse cattle bodies.jpg|thumb|Naporcované maso v jatkách]]
'''Jatka''' je [[průmysl]]ový podnik, ve kterém se provádějí [[Porážka zvířat|porážky]] [[hospodářské zvíře|
[[Maso]] je zde odborně porcováno na jednotlivé části a připraveno na přepravu k dalšímu zpracování. Kvůli umístění hospodářských zvířat mají jatka [[stáj]]e, dále chladírny, skladovací prostory, [[Veterinární lékařství|veterinární]] oddělení, čistírny odpadních vod zachycující tělesné tekutiny zvířat, které se zpracovávají v [[kafilérie|kafilérii]], apod.
| |||