Verze z 18. 11. 2013, 11:48 editovat UHuge (diskuse \| příspěvky) 76 editací Chleba bych nikomu nenutil, navíc se netýká hlavní informace věty -- není nutným předpokladem pro využití hummusu jako zdroje bílkovin. značka: editace z Vizuálního editoru ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 24. 2. 2014, 11:52 editovat zrušit editaci Kohelet (diskuse \| příspěvky) 12 660 editací Bez shrnutí editace Přejít na další porovnání →
Řádek 1: {{Možná hledáte\|[[humus]]}} [[Soubor:Hummuswithpinenuts.jpg\|thumb\|Hummus s piniovými oříšky a olivovým olejem]] '''Hummus''' je studený [[pokrm]] [[Levanta\|~~levantinského~~levantského]] původu, kaše či [[dip]] z rozmačkané uvařené [[cizrna\|cizrny]] smíchané s [[tahini]] ([[sezam]]ovou pastou), [[olivový olej\|olivovým olejem]], [[citron]]ovou šťávou, [[Sůl\|solí]] a [[česnek]]em.<ref name="Grehan">James Grehan (2007). Everyday Life and Consumer Culture in Eighteenth-Century Damascus, s. 107. ISBN 029598676X.</ref> Je oblíbený zejména v oblasti [[Střední východ\|Středního východu]], v kuchyních původem z této oblasti se používá celosvětově. == Etymologie ==

Hummus: Porovnání verzí