Bobovité: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Odkazy |
m narovnání přesměrování |
||
Řádek 39:
Jejich schopnost [[fixace dusíku]] snižuje nároky na [[hnojivo]] pro zemědělce a zahradníky, kteří pěstují luštěniny. To znamená, že luštěniny mohou být výhodně použity při [[osevní postup|střídání plodin]] a jako [[zelené hnojení]] a při svém pěstování obohacují půdy které obsahují méně [[dusík]]u. Luštěniny mají vyšší obsah [[Bílkovina|bílkovin]] než jiné plodiny.
Luštěniny nachází mnohé využití. Zelená hmota jako [[krmivo]], plody jako [[Potravina|potraviny]], květy ve farmaceutickém průmyslu, zbytky po sklizni jako zelené hnojení, přičemž většina komerčně pěstovaných rostlin může plnit dvě nebo více rolí najednou.
Existují dva druhy krmných luskovin. Některé, jako například [[vojtěška]], [[jetel]], [[vikev]], bývají zasety v [[pastvina|pastvinách]] a spásány zvířaty. Jiné krmné luštěniny jako ''[[Leucaena]]'' a ''[[Albizia]]'' jsou dřevité druhy stromů nebo keřů, jsou pravidelně sklízeny lidmi, jako zásoby krmiva.
Luskoviny se pěstují pro své [[plod (botanika)|plody]]. Semena bobovitých se používají pro lidskou a zvířecí spotřebu nebo pro výrobu olejů pro průmyslové využití. Takovými bobovitými bylinami jsou běžně [[bob]], [[čočka jedlá|čočka]], [[Fazol|fazole]], [[hrách]] a [[arašídy]] a stromy, jako např. [[karubinu]], [[mesquite]] a [[tamarind indický]]. Jiné, mírně toxické rostliny z této čeledi jsou považovány za jedlé jen místně – například [[vlčí bob]] (z něj vyráběná lupinová mouka je používaná např. v [[Itálie|Itálii]] a ve [[Francie|Francii]]<ref>[http://www.agronavigator.cz/default.asp?ch=13&typ=1&val=35567&ids=420 Mouka z lupiny a alergické reakce]</ref>).
[[Vlčí bob]] je ale komerčně pěstovaný pro květy v zahradách na celém světě, podobně jako keře [[čilimník]], [[trnovník akát]], nebo stromy [[dřezovec]] (''Gleditzia'') s monstrózními trny, [[nahovětvec]] (''Gymnocladus'') pozoruhodný svými velkými lusky nebo krásně kvetoucí [[akácie]]. Mnohé druhy bobovitých patří mezi oblíbené okrasné [[strom]]y a [[keř]]e, přestože jsou prudce jedovaté, například [[štědřenec odvislý]] (''Laburnum anagyroides''). Květy akátu jsou vykupovány pro farmaceutické využití.
| |||