Kuchařský recept: Porovnání verzí

Odebráno 31 bajtů ,  před 6 lety
m
úprava
m (řádková verze {{Wikislovník}} do odkazů; kosmetické úpravy)
m (úprava)
[[Soubor:Manuscript cookery book of Frances Boothby 1660.jpg|thumb|Recept z anglického kuchařského [[manuskript]]u z roku 1660]]
'''Recept''' či '''receptura''' je obecně předpis k nějaké činnosti. Může to být návod jak připravit určitý [[pokrm]] nebo přeneseně i jiný návod na přípravu nějaké látky. V zdravotnické a [[lékárna|lékárenské]] [[praxe|praxi]] serecept receptuoznačuje říká cizím slovem '''[[recepis]]''', správně česky '''[[lékařský předpis]]'''. Sbírka kuchařských receptur se nazývá [[kuchařská kniha]], zkráceně [[kuchařka (kniha)|kuchařka]].
 
== Kuchařská receptura ==
 
Starší recepty obsahovaly mnohem méně informací a sloužily pouze jako připomínka použitých surovin pro někoho, kdo už ví, jak se konkrétní pokrm připravuje. Dnes jsou mnohé recepty určeny pro úplné začátečníky. Často jsou u receptu uvedeny i různé varianty přípravy nebo servírování pokrmu.
 
== Související články ==
* [[algoritmus]]
* [[vaření]]
 
== Externí odkazy ==
* [http://www.receptynakazdyden.cz/recepty Recepty]
* [http://www.milujivareni.cz MilujiVareni.cz] - největší gastroportál v ČR
 
 
== Související články ==
* [[algoritmus]]
* [[vaření]]
 
{{Portály|Gastronomie}}