Cukrodárné rostliny: Porovnání verzí

Odebrány 3 bajty ,  před 6 lety
m
wikifikace (kategorie s malým písmenem, kategorie s mezerou)
m (wikifikace (kategorie s malým písmenem, kategorie s mezerou))
 
 
Jako ''cukrodárné rostliny'' jsou označovány rostliny schopné tvořit a ukládat sacharidy, zejména [[sacharóza| sacharózu]], v množství a formě, které umožňuje jejich ekonomické využití. Přestože je cukr důležitou energetickou potravinou, je jeho produkce z většiny závislá na jediném druhu - cukrové třtině. Cukrodárné rostliny se pěstují na přibližně 2 % obdělávané půdy. Za cukrodárné rostliny se nepovažuje ovoce používané druhotně k produkci ovocných cukrů [[glukóza| glukózy]] a [[fruktóza| fruktózy]], ale primárně sloužící k přímé konzumaci nebo jinému zpracování <ref name=TropR114/>.
 
 
[[Kategorie:Plodiny]]
[[Kategorie:potravinyPotraviny]]
[[Kategorie: Arekovité]]
6 533

editací