Šalvěj lékařská: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
značka: možný spam |
Trnková, Klára - Zajímavé čaje; nakl. Studio trnka, 2012; str. 18 ISBN 978-80-87209-83-7 |
||
Řádek 36:
[[Soubor:Salvia officinalis1.jpg|thumb|šalvěj lékařská]]
Jako [[koření]] se užívají čerstvé nebo sušené listy barvy zelenošedé až stříbrošedé. Šalvěje [[chuť|chutnají]] trpce a lehce nahořkle a hodí se hlavně k [[vepřové maso|vepřovému]] a [[telecí maso|telecímu masu]]. Přidává se také do [[omáčka|omáček]], nádivek, k ochucení [[sýr]]ů. Ve staročeské kuchyni byla používána šalvěj lékařská tak často jako [[petržel]]ka.<br />
Sbírá se i kvetoucí [[nať]] v červnu až červenci. Používá se též v [[léčitelství]] pro své [[zánět|protizánětlivé]], [[virus|antivirotické]] a [[bakterie|antibakteriální]] účinky, zabraňuje [[průjem|průjmům]]. Omezuje [[pot|pocení]], zejména je-li nervového původu, jako např. při nočním pocení v [[klimatérium|klimatériu]] nebo v [[puberta|pubertě]]. Pomáhá při žaludečních, střevních a žlučníkových potížích a nadýmání.
Droga je i osvědčenou přísadou do čajových směsí při léčbě různých druhů [[Rakovina|rakovin]].<ref name="Grygárková">{{Citace elektronické monografie
| příjmení = Grygárková
Řádek 79:
</ref>
Žádaná je šalvěj i v [[kosmetika|kosmetice]], kde se využívají její stahující a dezinfekční schopnosti. Odvar z 200 g šalvěje na jeden litr vody se přidává do osvěžující koupele. Potlačuje tvorbu lupů, proto se pro závěrečné oplachování hlavy doporučuje šalvějový nálev. Pleťová voda ze šalvěje léčí problematickou pleť a akné. Pro účinky při léčbě zánětů v ústní dutině a při potlačení nepříjemného zápachu se výtažky ze šalvěje přidávají do ústních vod a zubních past (doporučuje se i žvýkání čerstvého listu nebo kloktání nálevu).<ref>{{Citace elektronické monografie
| příjmení = Vorlová
| jméno = Michaela
| |||