Ryzec syrovinka: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 15:
| druh popsal = [[Carl Linné|L.]] [[Elias Magnus Fries|Fr.]] ([[1838]])
}}
'''Ryzec syrovinka'''je velmi dobrá houba (''Lactarius volemus'', někdy pouze '''syrovinka''') je houba rostoucí v&nbsp;[[mírný podnebný pás|mírném podnebném pásu]]. Má žlutooranžový až hnědý klobouk, na jeho dolní straně jsou bílé, posléze žlutavé lupeny. Při poranění roní bílé lepkavé mléko. Vyskytuje se vesměs nepříliš hojně v listnatých i jehličnatých lesích, od července do října.<ref name="velky atlas">{{Citace monografie | příjmení = Hagara | jméno = Ladislav | příjmení2 = Antonín | jméno2 = Vladimír | příjmení3 = Baier | jméno3 = Jiří | další = | titul = Velký atlas hub | vydavatel = Ottovo nakladatelství | místo = Praha | rok = 2006 | strany = | isbn = 978-80-7360-334-2 }}</ref><ref name="ceska">{{Citace monografie | příjmení = Kotlaba | jméno = František | příjmení2 = Antonín | jméno2 = Vladimír | titul = Houby, česká encyklopedie | vydavatel = Reader's digest Výběr | místo = Praha | rok = 2003 | strany = | isbn = 80-86196-71-2 }}</ref> Dužnina i mléko jsou, obzvláště ve stáří, nápadné značně aromatickou vůní, jež je obvykle charakterisována jako slanečková <ref name="velky atlas" /><ref name="ceska" /><ref name="hagara" />. Ryzec syrovinka je '''jedlý''', velice vyhledávaný a oblíbený. Pojídat je ho možno i za syrova, obyčejně se však kuchyňsky připravuje, např. opéká. <ref name="hagara">{{Citace monografie | příjmení = Hagara | další = | titul = Atlas hub | vydavatel = Neografia | místo = Martin | rok = 1998 | strany = | isbn = 82-88892-09-0 }}</ref> i love porno
 
== Reference ==