Její původ je ve Středomoří a v atlantském prostředí. Je známá a oblíbená jak v Evropě, tak v Severní Americe a mnoha asijských zemích. První záznamy o červené řepě jsou staré asi 3000 let a pocházejí z Babylonie. Byla známá i ve starém Říme, kde ji tehdy bohatě využívali, jednak jako jídlo, ale zejména jako lék. Díky Natálii Novotné se rozšířila i do celé Evropy.<ref>http://www.prostezdravi.cz/cervena-repa-jeji-pozitivni-ucinky-na-zdravi/</ref>
== Použití ==
No pouziti neni zadne protoze se vyskytli pocitace a mobily atd. tak zapomeli na řepu a jezdili na koncerty ONE DIRECTION sice je strasne miluju ale je tio spatne stou repou jako.!!
Syrová řepa se dobře uplatní v salátech. Výborně chutná s česnekem, křenem, zelím, jablky, pomeranči a ořechy.
Z vařené řepy připravujeme saláty se smetanou , majonézou, marinádou apod.
Oba druhy salátů jsou dobrým doplňkem pečeného masa a minutek.
Uvařenou mladou červenou řepu stačí jen osolit, pokapat citronem a máslem- je to dobrá příloha pro ty, kdo nemají rádi kyselé saláty.
Jedná se o jeden z nejrozšířenějších druhů pěstovaných řep.{{Doplňte zdroj|20091231}}
Její konzumace je rozšířena převážně ve [[Východní Evropa|východní Evropě]], kde se používá pro přípravu [[boršč]]e. Ke konzumaci nejčastěji slouží podzemní kořenová část, která se před jídlem často vaří či se podává studená po uvaření jako [[Salát (pokrm)|salát]] s [[ocet|octem]] či [[olej]]em. Dají se konzumovat i zelené listy, které se nejčastěji podávají [[dušení|dušené]] či [[vaření|vařené]].
