Flavonoidy: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
předělání odkazu
oprava odkazu: plod --> plod (botanika)
Řádek 6:
* [[Proanthocyanidin]]y
* [[Epikatechin]]
 
Rozsáhlý česky psaný přehled flavonoidů a jejich biologického významu (247 stran) napsali Karel Volf a František Andrs pod názvem FLAVONOIDY A JEJICH BIOLOGICKÉ PUSOBENÍ. Článek je v PDF formátu dostupný na adrese http://www.juwital.cz/flavonoidy.aspx.
 
== Vliv na zdraví ==
Řádek 15 ⟶ 13:
Příkladem může být látka [[rutin]], známá z přípravku [[ascorutin]], běžně podávaného v nemocnicích. Tento lék lze koupit bez [[lékařský předpis|lékařského předpisu]] v [[lékárna|lékárnách]]. Existuje také velké množství dalších [[lék]]ů tohoto typu. V závislosti na míře cévních obtíží mohou např. člověka s [[křečové cévy|křečovými cévami]] již po 2 dnech přestat bolet nohy. Rutin nalezneme také v [[Brusnice borůvka|borůvkách]].
 
Dalším flavonoidem je např. [[citrín]] obsažený v blankách [[Dužnina (rostliny)|dužniny]] [[citrus]]ových plodů, především ve vnitřní bílé slupce s nahořklou příchutí pod kůrou [[plod (botanika)|plodu]]u.
 
Velké množství flavonoidů se nalézá též v plodech [[ostropestřece mariánského]] nebo [[aronie]], tzv. černého jeřábu. Usušené plody můžeme zakoupit v bylinné lékárně a připravovat si z nich [[čaj]] či si sehnat tzv. [[aroniové víno]].
 
Některé flavonoidy jsou silnými [[antioxidant]]y. Mezi nejsilnější patří flavonoidy [[Ostružiny|ostružin]], [[malina|malin]], malinoostružin, [[lékořice]], [[aronie]], [[Černý rybíz|černého rybízu]], [[Granátové jablko|granátového jablka]], červených [[grapefruit]]ů, [[Olivy|oliv]] a [[Olivový olej|olivového oleje]], [[Červené víno|červeného vína]], [[kakao|kakaa]], [[Borůvka|borůvek]] a [[Rajče|rajčat]].
 
== Externí odkazy ==
* Karel VOLF, František ANDRS: Flavonoidy a jejich biologické působení – [http://www.juwital.cz/Upload/Documents/FLAVONOIDY.pdf dostupné online]
 
{{Pahýl}}