Rioja (vinařská oblast): Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m typo
Řádek 1:
{{upravit}}
'''Rioja''' je [[vinařská oblast]] na rozkládající se na severu Španělska, jejíž název je přejat sz názvu autonomní oblasti [[La Rioja (Španělsko)|La Rioja]], v níž se nachází. Tento region proslul produkcí vysoce kvalitních vín, jež jsou řazena po celém světě mezi vína nejlepší hodnocení.
 
Vinařská oblast Rioja se dále dělí na tři podoblasti: Rioja Alta, Rioja Alavesa a Rioja Baja.
 
== Denominacion de origen calificada ==
Denominacion de origen calificada, neboli DOCa. je certifikovaným označením pro nejlepší vína z tohoto regionu. Možnost používání této ochranné známky podléhá přísným regulím.
 
Historie [[vinohradnictví]] sahá až do [[9. století]] našeho letopočtu. Oficiální známka označení původu "Denominacion de origen" byla zavedena v roce [[1970]]. O 21 let později byla Rioja uznána první španělskou[[španělsko]]u oblastí s prestižním oceněním "Denominacion de origen calificada".
 
== Kategorie vín ==
* Rioja - mladá vína, která zrají v dubových sudech méně než jeden rok
* Crianza - označení dvouletých vín, která zranízrají minimálně jeden rok v dubových sudech a poté několik měsíců v lahviláhvi.
* Reserva - tříletá vína těch nejlepších ročníků zrající minimálně jeden rok v dubových sudech a poté kolem 6 měsíců v lahviláhvi. Seznam dobrých ročníků je oficiálně uveřejněnuveřejňován správou oblasti.
* Gran reserva - vína nejvyšší kvality zrající dva roky v dubových sudech a tři roky v lahvíchláhvích
 
== Známá vinařství ==