Lysin: Porovnání verzí

Lysin je pro člověka jednou z [[Esenciální aminokyselina|esenciálních aminokyselin]], tzn. lidské tělo jej nedokáže samo vyrobit, a proto jej musí přijímat ve stravě podobně jako některé [[vitamín]]y. Dospělý člověk potřebuje asi 14 [[miligram|mg]] na kilogram tělesné váhy denně (tj. asi 1-1,5 g denně). Děti potřebují asi 44 mg na kilogram tělesné váhy denně. {{Doplnit zdroj}}

<br />Zvláště velká množství lysinu obsahují parmezán, ryby, vepřové a hovězí maso, [[sója|sojové boby]], pšeničné otruby, čočka, [[fazole]] a [[podzemnice olejná|arašídy]]. Lysin citlivě reaguje na teplo za sucha, např. na pražení. {{Doplnit zdroj}}

Ve 100&nbsp;g těchto potravin je obsaženo následující množství lysinu:{{Doplňte zdroj}}