Otevřít hlavní menu

Změny

Velikost nezměněna, před 6 lety
typo, odkaz
 
[[Soubor:Cookers in the White House kitchen.jpg|thumb|Kuchaři v [[Bílý dům|Bílém domě]]]]
'''Kuchař''' (jeho ženská obdoba je '''kuchařka''') je člověk, který se zabývá přípravou a úpravou [[Potravina|jídla]]. JeJde too nejstarší [[řemeslo]] na světě. Někteří lidé jsou kuchaři z [[povolání]] a působí v [[Restaurace (pohostinství)|restauracích]], [[školní jídelna|školních]] či [[závodní jídelna|závodních jídelnách]], [[Nemocnice|nemocnicích]] a podobně. Jako kuchař či kuchařka se často označuje i osoba, která připravuje jídla nekomerčně, například pro [[domácnost]], v rámci dobrovolné činnosti pro své hosty či přátele či neziskovou organizci atd.
 
== Kvalifikace ==
 
* Zvolit vhodný technologický postup pro přípravu zadaného pokrmu a připravit k provozu vhodná technologická zařízení pro daný účel
* Vybrat, připravit a upravit vhodné suroviny pro připravovaný pokrm
Anonymní uživatel