V současné době fakulta vychovává studenty v oborech [[zemědělství]], [[agrolesnictví]], [[lesnictví]], [[živočisnáživočišná výroba]], [[mechanizace]] a [[ekonomika]] pro [[rozvojové země]]. V období socialistického [[Československo|Československa]] mohli na institutu studovat pouze studenti z vybraných zemí,{{Doplňte zdroj}} protože studium bylo součástí Československé [[rozvojová pomoc|rozvojové pomoci]]. V současné době studují na fakultě převážně studenti čeští, nicméně zahraniční studenti z celého světa stále tvoří významnou část studujících. Studium se zaměřuje od počátku na výchovu zemědělských odborníků [[tropický podnebný pás|tropů]] a [[subtropický podnebný pás|subtropů]] a je organizováno formou [[bakalář]]skou, [[magistr|magisterskou]] a [[Ph.D.|doktorskou]]. Magisterské studijní programy se v současnosti vyučují pouze v [[angličtina|angličtině]]. V nejbližší době se na výuku v angličtině přejde také u bakalářského oboru (i když některé předměty v bakalářském oboru se už dnes vyučují v angličtině).
FTZ je realizátorem více než čtyřiceti rozvojových projektů, které mají aspekty mezinárodní i výzkumné činnosti (aplikovaný výzkum) a poskytují praktické poznatky pro studenty a pedagogy. Projekty jsou řešeny například v [[Peru]], [[Angola|Angole]], [[Haiti]], [[Etiopie|Etiopii]], [[Senegal]]u, [[Jordánsko|Jordánsku]], [[Vietnam]]u, [[Moldávie|Moldávii]], [[Mongolsko|Mongolsku]] a v dalších zemích <ref>Rozvojové projekty FTZ http://www.projects.its.czu.cz/index_cz.html</ref>.
