Armaňak: Porovnání verzí

Přidáno 36 bajtů ,  před 7 lety
spam upraven a ponechán, + související článek, úprava úvodu
(spam upraven a ponechán, + související článek, úprava úvodu)
[[Soubor:Armagnac-img 0465.jpg|thumb|Armaňak]]
'''Armaňak''' je nejstarším [[Francie|francouzským]] (pravděpodobně i nejstarším na světě){{Doplňte zdroj}} [[brandy|vinným destilátem]] příbuzným [[koňak]]u. Původ tohoto nápoje je v [[Gaskoňsko|Gaskoňsku]] v jihozápadní Francii na území Armagnacu na úpatí [[Pyreneje|Pyrenejí]].
 
'''Armaňak''' je nejstarším [[Francie|francouzským]] (pravděpodobně i nejstarším na světě){{Doplňte zdroj}} [[Brandy|vinným destilátem]] (brandy) příbuzným [[koňak]]u. Původ tohoto nápoje je v [[Gaskoňsko|Gaskoňsku]] v jihozápadní Francii na území Armagnacu na úpatí [[Pyreneje|Pyrenejí]]. Armaňak je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí překročit 63%.<ref>Lexikon aperitivů a digestivů</ref>
 
== Historie & původ ==
Tuto [[brandy]] znali obyvatelé Gaskoňska již před 15. stoletím, kdy se odsud začalo díky rozvíjejícím obchodům šířit povědomí o tomto unikátním destilátu do celé Francie. Armaňak se tak brzy stal díky svému jemnému aroma a obdivuhodné chuti jednou z nejlepších brandy na světě.
Armaňak je unikátní pěti faktory - podnebím, půdou, odrůdami vína, destilačním procesem a zráním. Zákonem bylo [[25. květen|25. května]] [[1909]] právně nařízeno, že armaňak může být vyráběn pouze ve třech oblastech Gaskoňska. [[6. srpen|6. srpna]] [[1936]] byla pro tyto 3 regiony potvrzená ''Appellation d´Origine Controlée'' ([[AOC]]). Kontrolu Kvality a ostatních předpisů spojených s výrobou armaňaku spravuje instituce BNIA (''Bureau National Interprofessionnel de l´Armagnac'').
 
=== Reference ===
<references />
=== StránkySouvisející věnované armaňakučlánky ===
* [[Brandy]]
http://www.armanak.cz - ''Informace o jedné z nejlepších francouzských brandy.''
=== Externí odkazy ===
* {{cs}} [http://www.armanak.cz Armaňak – informace o francouzské brandy]