Thujon: Porovnání verzí

'''Thujon''' (C₁₀H₁₆O) je [[chemická sloučenina]] ([[Ketony|keton]] a [[monoterpen]]), 1-isopropyl-4-methylbicyklo[3.1.0]hexan-3-on.

Thujon je neurotoxický jed ve formě bezbarvého oleje s následujícími fyzikálními konstantami: [[teplota varu]] = 199-200&nbsp;°C, [[molární hmotnost|mol. hm.]] = 152,23&nbsp;g/mol, hustota = 0,915-0,919&nbsp;g/cm₃ při 25&nbsp;°C. Je rozpustný v [[ethanol]]u, [[diethylether]]u a [[chloroform]]u a nerozpustný ve [[voda|vodě]]. Aroma je podobné mentolu. Je [[Izomerie|izomer]]ní s [[kafr]]em, dalším stimulantem centrální nervové soustavy, ač jeho chemická struktura není kafru podobná. Thujon muže být oddělený od přírodních olejů hydrosíranem nebo frakční destilací a krystalizací, byl také syntetizován (uměle vyroben).<ref name="thujon">[[Barnaby Conrad III|Conrad III, Barnaby]]; (1988). ''Absinthe: History in a Bottle.'' [[Chronicle Books]]. ISBN 0-8118-1650-8 str. 154</ref>