Pálenice: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
nepatří do tohoto článku
Řádek 1:
[[File:Pálenice.jpg|thumb|250px|Budova pálenice v obci Pradlisko (okres Zlín)]]
'''Pálenice''' (pěstitelská pálenice) je zařízení nebo stavba, která slouží na výrobu [[pálenka|pálenky]]. [[Pálenka]] je [[alkoholický nápoj]], vyrobený [[kvašení|kvašením]] suroviny a jeho následnou [[destilace|destilací]]. Podle použité zkvašené suroviny ([[kvas]]u) se pálenka dělí na:
* [[slivovice]], [[meruňkovice]], [[třešnovice]], [[hruškovice]], atd. (surovina [[ovoce]])
* [[vínovice]] (surovina [[vinná réva]])
* [[whisky]] (surovina [[Obilniny|obilí]])
* [[rum]] (surovina [[cukrová třtina]])
 
Pálení [[alkohol]]u mimo autorizované pálenice může být nebezpečné (místo žádoucího [[etanol]]u může při pálení vzniknout [[jed]]ovatý [[metanol]]) a je [[zákon (právo)|zákon]]em zakázané.
Řádek 27 ⟶ 23:
 
[[sk:Pálenica (alkohol)]]
 
{{pahýl}}