Hřib žlutomasý: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Addbot (diskuse | příspěvky)
m Bot: Odstranění 14 odkazů interwiki, které jsou nyní dostupné na Wikidatech (d:q254161)
celkové přepracování, odstranění evidentních (neozdrojovaných) nesmyslů, rozšíření, upřesnění, zdroje a jeden požadavek na zdroj
Řádek 3:
| jméno = Hřib žlutomasý
| obrázek = Xerocomus chrysenteron1.jpg
| popisšířka obrázku = 268px
| říše = [[houby]] (Fungi)
| šířka obrázku = 258px
| říšeoddělení = [[stopkovýtrusné houby|stopkovýtrusé]] (Fungi-Mycota''Basidiomycota'')
| pododdělení = ''Agaricomycotina''
| oddělení = [[stopkovýtrusné houby|houby stopkovýtrusné]] (Basidiomycota)
| třída = ''[[stopkovýtrusnéAgaricomycetes]] (Basidiomycates)''
| řád = [[hřibotvaré]] (''Boletales'')
| podtřída =
| řádčeleď = [[hřibotvaréhřibovité]] (Boletales''Boletaceae'')
| čeleďrod = [[hřibovitéhřib (Xerocomellus)|hřib]] (Boletaceae''Xerocomellus'')
| binomické jméno = BoletusXerocomellus chrysenteron
| rod = [[hřib]] (''Boletus'')
| druh popsal = ([[Jean Baptiste Francois Bulliard|Bull.]]) [[Josef Šutara|Šutara]] 2008
| binomické jméno = Boletus chrysenteron
| druh popsal = [[Jean Baptiste Francois Bulliard|Bull.]]
}}
File[[Soubor:Rotfußröhrling-1.jpg|thumb|Hřib žlutomasý - ilustrace]]
 
'''Hřib žlutomasý''' (''Xerocomellus chrysenteron'' <small>([[Jean Baptiste Francois Bulliard|Bull.]]) [[Josef Šutara|Šutara]] [[2008]]</small>) neboli '''[[Babka (houba)|babka]]''', je houba z čeledi [[Hřibovité|hřibovitých]]. Z [[houbař]]ského hlediska jde o jedlý, ale nepříliš ceněný druh horší jakosti.<ref name="hh">{{Citace monografie
'''Hřib žlutomasý''' (vědeckým pojmenováním ''Boletus chrysenteron'' či ''Xerocomus chrysenteron'', lidově '''babka''' či '''praskáč''') je jedlá [[houba]]. Hlavně kvůli starším kusům, kdy je klobouk značně popraskaný má přezdívku „praskáč“. Jedná se o chutnou hřibovitou houbu, vhodnou pro přípravu mnoha pokrmů. Pro svou poměrně měkkou [[Dužnina (houby)|dužninu]] je nutné rychlé zpracování, protože se rychle kazí.
| příjmení = Šutara
| jméno = Josef
| odkaz na autora = Josef Šutara
| příjmení2 = Mikšík
| jméno2 = Michal
| odkaz na autora2 = Michal Mikšík
| příjmení3 = Janda
| jméno3 = Václav
| odkaz na autora3 = Václav Janda
| titul = Hřibovité houby
| vydavatel = Academia
| místo = Praha
| rok = 2009
| počet stran = 294
| kapitola = Hřib žlutomasý
| strany = 224
| isbn = 978-80-200-1717-8
}}</ref>
 
== Synonyma ==
Řádek 22 ⟶ 39:
* ''Boletus pascuus'' <small>([[Christian Hendrik Persoon|Pers.]])</small>
* ''Ceriomyces communis'' <small>([[Jean Baptiste Francois Bulliard|Bull.]]) [[William Alphonso Murrill|Murrill]]</small>
* ''Xerocomellus chrysenteron'' <small>([[Jean Baptiste Francois Bulliard|Bull.]]) [[Josef Šutara|Šutara]] [[2008]]</small>
* ''Xerocomus chrysenteron'' <small>([[Jean Baptiste Francois Bulliard|Bull.]]) [[Lucien Quélet|Quélet]]</small>
* ''Xerocomus communis'' <small>([[Jean Baptiste Francois Bulliard|Bull.]]) [[Marcel Bon|Bon]]</small>
Řádek 46 ⟶ 64:
* podlipník (Frenštátsko)<ref name="fsm"/>
* podzemník (Unhošťsko)<ref name="fsm"/>
* praskáč{{zdroj?}}
* pupek<ref name="fsm"/>
* ševčík<ref name="fsm"/>
* židák (Olomoucko)<ref name="fsm"/>
 
== Zdravotní rizikaVzhled ==
[[Soubor:Boletus chrys 1.jpg|thumb|Praskliny pokožky klobouku mají načervenalý nádech]]
Žlutomasé hřiby není vhodné připravovat formou sušení. Při sušení se na babkách množí parazit [[nedohub zlatovýtrusný]]. „Babka se tak stane zdravotně závadnou až jedovatou. Nedohub, který po požití ohrožuje slinivku a způsobuje rakovinu zažívacího ústrojí, se při sušení rozšiřuje i na všechny ostatní houby. Připravíte si tak dokonalý jed,“ popisuje [[mykolog]] Ing. Jiří Baier. Nedohub se vyskytuje i na mladých babkách s černými kloboučky(zejména na plodnicích), které mnozí houbaři sbírají a nakládají do octa. Toxiny nedohubů mohou způsobovat rakovinu.
[[Soubor:Rotfuß-347.jpg|thumb|Poškozená místa často vykazují zelenomodrou barevnou reakci]]
=== Makroskopický ===
'''[[Klobouk (houby)|Klobouk]]''' dosahuje 30 - 80 (110) milimetrů, v mládí je polokulovitý, poté klenutý, ve stáří poduškovitý až ploše rozprostřený. Povrch má šedohnědou, šedookrovou, světle- až tmavohnědou barvu, někdy s olivovým nádechem. Pokožka je matná, nelesklá, suchá. V mládí hladká až sametová, později i jemně plstnatá. Obvykle rozpraskává na malá políčka. Praskliny bývají načervenalé, protože se (obzvlášť v mládí) pod pokožkou klobouku nachází červenavá vrstva.<ref name="hh"/>
 
'''[[Rourky]]''' jsou 4 - 10 (13) milimetrů dlouhé, společně s '''[[póry]]''' mají nejprve žluté zbarvení, později jsou žlutoolivové až olivově zelené. Při poškození mají tendenci měnit barvu do modra či zelena.<ref name="hh"/>
Oficiální vyjádření České mykologické společnosti k této poplašné zprávě: http://www.myko.cz/clanek656/
 
'''[[Třeň]]''' skoro válcovitý, někdy u báze silnější, bez síťky. V horních partiích je zbarven žlutě, níže (nebo celý) bývá načervenalý až vínově červený. Povrch kryjí červenavá až hnědá zrníčka.<ref name="hh"/>
<!-- == Vzhled ==
 
=== Makroskopický ===
'''[[Dužnina (houby)|Dužnina]]''' má v oblasti klobouku a vrchní části třeně nažloutlé až žluté zbarvení, v nižších partiích může být načervenalá, v bazální části až nahnědlá. Při poškození více nebo méně modrá. Chuť je mírná až nakyslá, vůně nenápadná.<ref name="hh"/>
 
=== Mikroskopický ===
Povrch klobouku je tvořen palisádodermem 8 - 18 μm širokých [[hyfa|hyf]]. [[Výtrus]]y dosahují (10) 11 - 15 (17) × (4) 5 - 6 (6,5) μm, jsou hladké, elipsovitě vřetenovité, patrná je mělká suprahilární deprese. [[Výtrusný prach]] je olivově hnědý.<ref name="hh"/>
-->
 
== Výskyt ==
Hojný druh rozšířený od nížin až po horské oblasti. Roste pod listnatými i jehličnatými stromy v lesích i mimo les na [[Antropogenní vliv|antropogenních]] a [[Synantropní druh|synantropních]] stanovištích, jako jsou [[park]]y nebo [[Rybniční hráz|hráze rybníků]]. Fruktifikuje od června do poloviny října.<ref name="hh"/>
Roste zpravidla od [[červen|června]] do [[říjen|října]] v [[Jehličnatý les|jehličnatých]] i [[Listnatý les|listnatých lesích]] a to v hojných počtech. Houby, které rostou na [[podzim]], mívají krásně zbarvený [[Klobouk (houby)|klobouk]] od sametově černé po fialovou.
 
== Rozšíření ==
Hřib žlutomasý roste v [[Severní Amerika|Severní Americe]] ([[Kanada]], [[Spojené státy americké|USA]]), [[Asie|Asii]] ([[Japonsko]], [[Tchaj-wan|Taiwan]]), [[Austrálie (kontinent)|Austrálii]] (včetně [[Tasmánie]] a [[Nový Zéland|Nového Zélandu]]) a v [[Evropa|Evropě]], konkrétně v následujících zemích: [[Andorra]], [[Belgie]], [[Bělorusko]], [[Česká republika]], [[Dánsko]], [[Finsko]], [[Francie]], [[Gibraltar]], [[Chorvatsko]], [[Irsko]], [[Itálie]], [[Lucembursko]], [[Maďarsko]], [[Německo]], [[Nizozemí]], [[Norsko]], [[Polsko]], [[Rakousko]], [[Slovensko]], [[Slovinsko]], [[Španělsko]], [[Švédsko]], [[Švýcarsko]], [[Spojené království Velké Británie a Irska|Velká Británie]] (včetně [[ostrov Man|ostrova Man]]).<ref name="gw">{{Citace elektronické monografie
{{Commons | titul = Boletus chrysenteron}}
| url = http://www.gwannon.com/species/Boletus-chrysenteron
| datum přístupu = 2013-04-04
| vydavatel = Gwannon.com
}}</ref>
 
== GalerieZáměna ==
* [[hřib sametový]] (''Xerocomellus pruinatus'') - pokožka zpravidla nerozpraskává a má tmavší barvu až s vínovým osstínem
* [[hřib uťatovýtrusý]] (''Xerocomellus porosporus'') - v prasklinách pokožky chybí narůžovělý odstín
* [[hřib plstnatý]] (''Xerocomus subtomentosus'') - plodnice pevnější konzistence, zpravidla nerozpraskaný klobouk
* [[hřib osmahlý]] (''Xerocomus ferrugineus'') - pevnější konzistence, zpravidla nerozpraskaný klobouk, dužnina bledá až krémová
<gallery>
Soubor:2007-07-14 Xerocomellus pruinatus 1.jpg|[[hřib sametový]]
File:Boletus chrysenteron LC0072.jpg|detail
Soubor:Bol.poro.jpg|[[hřib uťatovýtrusý]]
FileSoubor:Xerocomus.chrysenteron3subtomentosus2.-.lindsey.jpg|starší[[hřib plodniceplstnatý]]
File:Rotfußröhrling (Xerocomellus chrysenteron).jpg|houbařův úlovek
Soubor:2009-10-09 Xerocomus spadiceus (Fr.) Quél 60094.jpg|[[hřib osmahlý]]
File:Rotfußröhrling-1.jpg|ilustrace
</gallery>
 
== Odkazy ==
{{Sisterlinks
[[pl| commons = category:Xerocomellus chrysenteron]]
| species = Xerocomellus chrysenteron
}}
=== Související ===
* [[Babka (houba)#Kauza - jedovatost babek|Jedovatost babek]]
 
=== Reference ===
<references />
 
=== Externí odkazy ===
* {{biolib | český název = hřib žlutomasý | latinský název = Xerocomellus chrysenteron | id = id60223}}
{{Commons|Boletus chrysenteron}}
* [http://www.nasehouby.cz/houby/description.php?key=Xerocomellus%20chrysenteron Naše houby – hřib žlutomasý]
*[http://hobby.idnes.cz/jak-si-poradit-s-nadurodou-hub-hlavne-nesuste-babky-promeni-se-v-jed-1fw-/houby.aspx?c=A100830_103453_houby_mot Zdravotní rizika spojená se sušením hub]
* http://kudluvfotoatlashub.blog.cz/1206/stanovisko-cms-k-rozhlasovemu-vystoupeni-ing-jiriho-baiera
 
{{Pahýl}}
{{Hřibovité}}
{{Portály|Houby}}
 
[[Kategorie:Hřibovité]]
[[Kategorie:Jedlé houby]]
 
[[pl:Xerocomellus chrysenteron]]