Bazalka: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Addbot (diskuse | příspěvky)
m Bot: Odstranění 28 odkazů interwiki, které jsou nyní dostupné na Wikidatech (d:q148818)
Řádek 16:
[[Soubor:Ocimum tenuiflorum Blanco2.257.jpg|thumb|[[Ocimum tenuiflorum]]]]
'''Bazalka''' (''Ocimum'') je rod rostlin z čeledi [[hluchavkovité|hluchavkovitých]]. Zahrnuje přibližně 60 druhů. Většina je rozšířena v [[Afrika|Africe]] a [[Jižní Amerika|Jižní Americe]], několik druhů se však pěstuje po celém světě. Lidé využívají pro různé účely nejméně 7 druhů.
== Popis ==
Bazalky jsou stálezelené rostliny nebo [[keř]]e s aromatickou [[vůně|vůní]]. Většina rostliny je porostlá [[chlup|chloupky]].
 
Většina druhů obsahuje ve svých [[list]]ech 0,3 až 1,5 procent [[olej]]e. Druhy ''O. gratissimum'' a ''O. kilimandscharicum'' obsahují přes 3 procenta. Získávaný bazalkový olej obsahuje hlavně [[linalol]], [[estragol]] a [[kafr]]. Olej se získává také ze semen lisovaných za studena.
 
Bazalka dorůstá výšky 20-60 cm, záleží na druhu. Druhy se zelenými listy jsou obecně vyšší. Listy jsou vejčité, kopinaté. Bazalka patří mezi [[rostliny s bílými květy]].
 
== Využití ==
Lidstvo využívá hlavně druhy ''O. americanum'', ''O. basilicum'', ''O. ×citriodorum'', ''O. gratissimum'', ''O. kilimandscharicum'', ''O. minimum'' a ''O. tenuiflorum'' na olej, jako [[zelenina|zeleninu]] a [[koření]] v [[gastronomie|gastronomii]], pro okrasné účely i v [[náboženství]].