Carlsberg
Carlsberg je dánská pivovarnická společnost založená v roce 1847 dánským sládkem Jacobem Christianem Jacobsenem. [1] V roce 2024 patřil mezi přední pivovary na světě s produkcí ve 35 zemích. Už v roce 2015 byl pivovar čtyřka na světovém pivovarnickém trhu,[2] Její prémiovou značkou je Carlsberg Beer, které se vyrábí v pivovaru Carlsberg v hlavním městě Kodani.
| Carlsberg | |
|---|---|
 Logo | |
 | |
| Základní údaje | |
| Právní forma | aktieselskab |
| Datum založení | 1847 |
| Zakladatel | J. C. Jacobsen |
| Adresa sídla | Kodaň, Dánsko |
| Souřadnice sídla | 55°40′1,84″ s. š., 12°31′56,63″ v. d. |
| Charakteristika firmy | |
| Oblast činnosti | nápojářský průmysl a potravinářství |
| Produkty | pivo, nealkoholický nápoj a voda |
| Obrat | 70,3 mld. kr (2022) |
| Zaměstnanci | 38 906 (2022) |
| Majitelé | Carlsberg Foundation BlackRock |
| Dceřiné společnosti | Karlsberg Bulgaria AD Holsten Carlsberg Polska Carlsberg Breweries Carlsberg Ukraine Olympic Brewery Ringnes Baltic Beverages Holding Carlsberg Danmark |
| Identifikátory | |
| Oficiální web | www |
| ISIN | DK0010181759 a DK0010181676 |
| LEI | 5299001O0WJQYB5GYZ19 |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
| Carlsberg Beer | |
|---|---|
 Sbírka lahví z pivovaru Carlsberg | |
| Základní informace | |
| Kategorie | pivo |
| Vznik | 1847 |
| Pivovar | Carlsberg  |
| Druh piva | pilsener |
| Obsah alkoholu | 5,5 % |
 multimediální obsah na Commons | |
Historie editovat
Historie piva Carlsberg sahá do počátku 19. století, kdy v Kodani založil pivovar Jacob Christian Jacobson.[3]Začal vyrábět pivo bavorského typu, které se lišilo od původního dánského piva typu hvidtøl, které se vaří z bílého sladu. V kodaňské čtvrti Valby postavil v roce 1847 pivovar, který pojmenoval Carlsberg. Název pivovaru je spojením dánského slova „bjerg", což mělo symbolizovat polohu pivovaru a jména jeho syna Carla, který později založil společnost Ny Carlsberg, která byla v roce 1906 sloučena s Carlsbergem a on se stal ředitelem.[4] Carl Jacobsen také daroval městu Kodaň sochu Malé mořské víly.[5]
Růst ve 20. století editovat
Carlsberg se postupně stal v Dánsku celorepublikově oblíbeným a zejména v prvních desetiletích po druhé světové válce začal zakládat výrobu i v zahraničí. V roce 1964 převzal výrobu novozélandského pivovaru Wiibroe a v roce 1966 pivovar vaří na Kypru v pivovarech Photos Photiades. Roku 1970 se spojil s další dánskou značkou Tuborg. Další velkou akvizicí bylo převzetí švýcarské pivovarnické společnosti Feldschlösschen Getränke v roce 2000 a severoněmeckého pivovaru Holstein Brauerei AG v roce 2004. V roce 2008 byla také ukončena výroba ve Valby a byla převedena do závodu Fredericia Bryggeri, který byl uveden do provozu 25. září 1979.
2022 - Carlsberg zpřístupňuje lahve na bio bázi a plně recyklovatelné.[6]
Od roku 2014 vlastnil Carlsberg Breweries A/S v Česku Pivovar Žatec.
Některé vyráběné druhy editovat
- Carlsberg Pilsner
- Carlsberg Light
- Carlsberg Red Pilsner
- Carlsberg Sort Guld
- Carlsberg Elephant
- Carlsberg Master brew
- Carls Special
- Carls Dark
- Carls Ale
- Carls Hvede
- Carls Lager
- Carls Porter
- Jacobsen Brown Ale
- Jacobsen Dark Lager
- Jacobsen Saaz Blonde
- Semper Ardens Abbey Ale
- Semper Ardens Criollo Stout
- Semper Ardens First Gold I.P.A.
- Semper Ardens Winter Rye
Reference editovat
- ↑ About the Carlsberg Group. Carlsberg Group [online]. [cit. 2024-04-10]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ KLADIVOVÁ, Barbora. Největší výrobce piva na světě Anheuser-Busch koupí SABMiller, majitele Prazdroje. rozhlas.cz [online]. 2015-10-13. Dostupné online.
- ↑ VERHOEF, Berry. Kompletní encyklopedie piva. [s.l.]: [s.n.], 1998. ISBN 80-7234-116-2.
- ↑ 175 years » A history of Brewing » J. C. Jacobsen « Carlsberg Group. Carlsberg Group [online]. [cit. 2024-04-10]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ A history of Brewing. Carlsberg Group [online]. [cit. 2024-04-10]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ A history of Brewing. Carlsberg Group [online]. [cit. 2024-04-10]. Dostupné online. (anglicky)
Literatura editovat
- VERHOEF, Berry. Kompletní encyklopedie piva. [s.l.]: [s.n.], 1998. ISBN 80-7234-116-2.
Externí odkazy editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Carlsberg na Wikimedia Commons
- (anglicky) Oficiální stránky
