Pivovar Louny

zaniklý schwarzenberský pivovar v Lounech

Pivovar Louny je zaniklý schwarzenberský pivovar v Lounech, který fungoval od roku 1892 až do uzavření roku 2010. Na konci 19. století a počátku 20. století se jednalo o jeden z nejmodernějších pivovarů v Čechách. Pivovar před uzavřením provozovala společnost Pivovar Louny a. s. ze skupiny Heineken, v současnosti v likvidaci.

Pivovar Louny
Budova pivovaru od severovýchodu
Budova pivovaru od severovýchodu
StátČeskoČesko Česko
MístoLouny (de facto okraj katastru Černčice)
Založen1892
Zrušenod ledna roku 2010 uzavřen (118 let od založení)[1]
Majitel pivovaruHeineken Česká republika, a. s.
Roční produkce
  • 258 912 hl (2006)
  • 0 hl (2011)
Názvy značek
Adresa
  • Udávaná: Husova 64, 440 01 Louny
  • Podle katastru: Pivovar 64, 439 01 Černčice
Souřadnice
Oficiální webwww.pivovarlouny.cz
(již nefunkční, nyní
www.heinekenceskarepublika.cz)
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

HistorieEditovat

Pivovar založil v roce 1892 kníže Adolf Josef ze Schwarzenbergu, když vykoupil várečná práva několika měšťanských domů a navázal tak na tradici započatou roku 1250, kdy město Louny várečné právo dostalo.

V pivovaru byla již na počátku produkce zavedena vůbec poprvé v celém Rakousku-Uhersku technologie umělého zchlazování piva. V roce 1897 pivovar zásoboval již 122 hostinců a pivo vyvážel i do zahraničí. Dalšího roku byla při pivovaru zřízena chemicko-fyziologická laboratoř a roku 1900 byl nainstalován přístroj na produkci čistých várečných kvasnic.

Během I. světové války byla nicméně zabavena většina měděného vybavení a dalších kovů, čímž byla způsobena škoda dosahující částky 200 000 K. Pivovar se po válce nacházel v katastrofálním stavu, pročež bylo nutné zahájit potřebnou rekonstrukci. V roce 1922 byl zakoupen nový generátor a roku 1925 zavadena účinná filtrace vody. Ve stejném roce byl zakoupen i stroj na sušení mláta.

V roce 1927 rozhodl tehdejší majitel kníže Jan Nepomuk II. o kompletní přestavbě komplexu a modernizaci, jejíž náklady se vyšplhaly na 2 700 000 Kčs. Zároveň byla nainstalována automatická myčka sudů v hodnotě 200 000 Kčs. Ve 30. létech přibyla k pivovaru i nová lahvárna, na níž bylo vynaloženo 400 000 Kčs, transportér na dopravu uhlí (200 000 Kčs) a nový vodovod (150 000 Kčs). Předpokládá se, že ve 20. a 30. letech bylo na celkovou modernizaci vynaloženo 11,5 milionu Kčs.

Lounský pivovar se pak v letech 19371938 řadil mezi 13 nejmodernějších pivovarů v celém Československu.

KomunismusEditovat

Od roku 1938 byl vlastníkem JUDr. Adolf Schwarzenberg, na jehož majetek byla po jeho odchodu do exilu v USA uvalena gestapem roku 1940 nucená správa. Po druhé světové válce mu byl zakázán návrat do Československa a roku 1947 byl zákonem Lex Schwarzenberg pivovar proti-ústavně vyvlastněn a přešel do vlastnictví státu.

Pivovar se stal součástí podniku Krušnohorské pivovary a později komplex přešel pod státní podnik Lounsko-žatecké pivovary. Roku 1960 přešel pod podnik Severočeské pivovary, jejichž součástí zůstal až do pádu komunismu.

1991–2010Editovat

V roce 1991 vznikl státní podnik Pivovar Louny, který byl následně zprivatizován a následně transformován ve společnost Pivovar Louny a. s.

V roce 2008 pivovar prostřednictvím nákupu Drinks Union ovládla společnost Heineken Česká republika, a. s. Následná optimalizace výrobně-dodavatelského řetězce se nejprve projevila pouze sníženým využití stáčírny, která byla v listopadu 2009 nakonec kvůli špatnému technickému stavu a neefektivitě případné rekonstrukce uzavřena.

Zánik pivovaruEditovat

Související informace naleznete také v článku Pivovar Louny (společnost).

Při další optimalizaci byl v lednu 2010 definitivně uzavřen celý pivovar a přeměněn na distribuční centrum a potkal ho tak stejný osud jako Znojmo, Kutnou Horu a Krásné Březno v ČR a několik pivovarů na Slovensku ve vlastnictví Heinekenu.

Pivo Louny se od té doby vaří ve Velkém Březně poblíž Ústí nad Labem a konzumenti si stěžují, že od přesunu výroby nechutná jako dřív.[2] Při exkurzi bylo možno ke konci provozu získat o pivu a pivovaru Louny pouze málo informací.[2] V srpnu 2013 řádná valná hromada schválila zrušení firmy s likvidací.[1]

Pokračování tradiceEditovat

Na tradici vaření piva v Lounech potom v roce 2013 po několikaleté pomlce navázaly ve stejnou dobu minipivovary Lounský žejdlík a pivo ZLoun. První vaří pivo jen pro restauraci Domov, kde sídlí, druhý sídlí v restauraci Ája a pivem zásobuje i další restaurace. Chystá se také stavba třetího minipivovaru v Zahradním městě, který má zásobovat pivem okolní restaurace. Tato odnož Zichoveckého pivovaru má vařit desítku, dvanáctku a eventuálně i jedenáctku, vaření speciálů zůstane v Zichovci.[3]

ReferenceEditovat

  1. a b Heineken zavřel pivovar v Lounech. Na tradici naváže Pivo ZLoun. Lidovky.cz [online]. 2013-08-28 [cit. 2017-08-04]. Dostupné online. ISSN 1213-1385. 
  2. a b Louny z Velkého Března: pivo prý nechutná jako dřív
  3. http://zatecky.denik.cz/podnikani/louny-pivo-pivovar-zichovec-01082014.html

Externí odkazyEditovat