Pastis je druh anýzového alkoholického nápoje francouzského původu. Tento francouzský národní nápoj uvedený na trh roku 1932 Paulem Ricardem měl nahradit v té době zakázaný absint. Pastis je obvykle čirý s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým. Obsah alkoholu je 40 %.[1]

Pastis
Láhev Pastisu
Láhev Pastisu
Základní informace
Kategorieanýzovka
Místo původuFrancieFrancie Francie
Vznik1932
Použitíjako aperitiv nejčastěji smíchaný s vodou
Popis nápoje
Obsah alkoholu40 %
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons

Nejznámější značky Pastisu editovat

  • Ricard
  • Pernod
  • Le Pontarlier
  • 51
  • Pastouret
  • Janot
  • Duval

Odkazy editovat

Reference editovat

  1. Lexikon aperitivů a digestivů

Literatura editovat

Externí odkazy editovat