Mléčný výrobek

Mléčný výrobek je potravina vyrobená zpracováním mléka v mlékárně. Zdravotní doporučení k jejich konzumaci jsou ale z vědeckého hlediska vágní.[1] Mléčné výrobky dokonce mohou zvyšovat riziko jistých druhů rakoviny.[2]

Mléčné výrobky - zleva mléko, jogurt a jogurtový nápoj

Mezi mléčné výrobky patří zejména

ReferenceEditovat

LiteraturaEditovat

  • TEPLÝ, Miloš; PLAVCOVÁ, Růžena; RUMLOVÁ, Věra; VINŠ, Jaroslav. Moderní mléčná kuchařka: mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje. Praha : Avicenum, 1981.

Externí odkazyEditovat