Stroček kadeřavý

Stroček kadeřavý
	Stroček kadeřavý (Pseudocraterellus undulatus)
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi);
Oddělení	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota);
Pododdělení	Agaricomycotina;
Třída	stopkovýtrusé (Agaricomycetes);
Podtřída	houby rouškaté (Agaricomycetidae);
Řád	liškotvaré (Cantharellales);
Čeleď	liškovité (Cantharellaceae);
Rod	stroček (Pseudocraterellus);
Binomické jméno
	Pseudocraterellus undulatus; (Pers.) Rauschert 1987
Synonyma
	Merulius undulatus Pers. 1801; Cantharellus undulatus (Pers.) Fr. 1821; Craterellus undulatus (Pers.) Redeuilh 2004; Cantharellus sinuosus Fr. 1821; Craterellus sinuosus (Fr.) Fr. 1838; Pseudocraterellus sinuosus (Fr.) Corner 1958;
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Stroček kadeřavý (Pseudocraterellus undulatus (Pers.) Rauschert 1987), někdy též liška kadeřavá^[2]^[3], je jedlá stopkovýtrusná houba z čeledi liškovitých.

Popis editovat

Makroskopický editovat

Stroček kadeřavý (Pseudocraterellus undulatus)

Stroček kadeřavý

Plodnice má trychtýřovitý tvar, nahoře je ploše rozevřená; celá je tenkomasá a dutá. Vysoká bývá asi 2–8 cm. Plodnice se obvykle vyskytují ve skupinách a trsech, někdy více plodnic srůstá dohromady, nebo se plodnice ve třeni větví na více trychtýřovitých částí.

V horní části je plodnice rozšířena v kloboukovitou část, která je rozvinutá až do ploše talířovitého, na okrajích i podvinutého tvaru. Je nepravidelně okrouhlá, široká až 6 cm, na okrajích značně zvlněná až silně zprohýbaná a zkadeřená, někdy rozdělená v několik lalokovitých cípů. Ve středu se klobouk hluboce nálevkovitě propadá. Barva je svrchu rezavě až kaštanově knědá, na okraji klobouku však často bývá světlá linka. Spodní strana kloboukovité části je světle šedá, tvoří ji vrásčitý hymenofor, který přechází až do horní poloviny třeně.

Třeň je úzký, dutý, někdy zploštělý a prohnutý, v horní části plynule přechází v široce nálevkovitý klobouk. Je zbarven žlutohnědě či hnědě, v horní části na něj ze spodní strany klobouku sbíhá šedý vrásčitý hymenofor.

Dužnina je dosti tenká, poněkud chrupavčité konsistence a našedlé barvy. Nemá výraznou chuť ani vůni.^[4]

Mikroskopický editovat

Výtrusy jsou elipsoidní, velké 8–10 × 5–7 μm.^[5]

Výskyt editovat

Stroček kadeřavý roste nepříliš hojně v listnatých a smíšených lesích, tvoří mykorrhizu s duby, buky a jinými listantými stromy.^[6] Vyskytuje se v létě a na podzim.

Rozšíření editovat

Tento druh je rozšířen v Evropě (včetně České republiky), Severní Americe a severní Asii.^[7]

Použití editovat

Jedná se o jedlou houbu.

Podobné druhy editovat

Stroček trubkovitý (Craterellus cornucopioides) je hojnější druh, vyskytující se v bučinách, někdy pospolu se stročkem kadeřavým, lišící se zcela nálevkovitým, trubkovitým tvarem, bez výraznějšího rozdělení na klobouk a třeň, jen horní okraj plodnice tvoří ohrnutý lem. Je šedé až šedočerné barvy, vnitřní povrch je hnědočerný. Je to vynikající jedlý druh, často sbíraný a v některých státech hojně prodávaný na trzích.
Liška šedá (Cantharellus cinereus) je tvarově značně podobná vzácná jedlá houba, která je zbarvena spíše šedočerně a hymenofor na spodní straně klobouku má podobu žilnatých sbíhavých lišt.
Liška žlutavá (Cantharellus aurora) má obdobný tvar a hymenofor též pouze vrásčitý, odlišuje se ale jasně žlutým zbarvením třeně a hymenoforu. Jde o vzácný jedlý druh horských jehličnatých lesů.
Liška nálevkovitá (Cantharellus tubaeformis) je tvarově opět dost podobná, její klobouk ale nebývá tolik zprohýbaný, hymenofor je výrazně tvořen výraznými lištami a třeň je zbarven do žluta. Je to velmi hojný jedlý druh jehličnatých i listnatých lesů.

Odkazy editovat

Taxon Pseudocraterellus undulatus ve Wikidruzích

Reference editovat

↑ Species Fungorum.org
↑ Liška kadeřavá na Nasehouby.cz. nasehouby.cz [online]. [cit. 2014-03-01]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-03-03.
↑ http://www.myko.cz/clanek419/
↑ PAPOUŠEK, Tomáš; BERAN, Miroslav, a kol. Velký fotoatlas hub z jižních Čech. 2. vyd. Praha: Josef Posekaný, 2010. ISBN 978-80-254-5908-9.
↑ Archivovaná kopie. www.rogersmushrooms.com [online]. [cit. 2014-03-01]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-03-06.
↑ BERAN, Miroslav; HOLEC, Jan. Přehled hub střední Evropy. Ilustrace Bielich. Praha: Academia, 2012. 624 s. ISBN 978-80-200-2077-2.
↑ Archivovaná kopie. www.gwannon.com [online]. [cit. 2014-03-01]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-03-01.

Literatura editovat

BERAN, Miroslav; HOLEC, Jan. Přehled hub střední Evropy. Ilustrace Bielich. Praha: Academia, 2012. 624 s. ISBN 978-80-200-2077-2.
PAPOUŠEK, Tomáš; BERAN, Miroslav, a kol. Velký fotoatlas hub z jižních Čech. 2. vyd. Praha: Josef Posekaný, 2010. ISBN 978-80-254-5908-9.
HAGARA, Ladislav; ANTONÍN, Vladimír; BAIER, Jiří. Velký atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2006. ISBN 978-80-7360-334-2.
ERHARTOVI, Josef a Marie. Houbařský atlas. Vimperk: Tina, 1994. ISBN 80-85618-31-1.

Externí odkazy editovat

Obrázky, zvuky či videa k tématu stroček kadeřavý na Wikimedia Commons
Stroček kadeřavý na Nasehouby.cz
Stroček kadeřavý na Nahuby.sk
BioLib.cz – Pseudocraterellus undulatus (Stroček kadeřavý) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.

[1] Species Fungorum.org

[2] Liška kadeřavá na Nasehouby.cz. nasehouby.cz [online]. [cit. 2014-03-01]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-03-03.

[3] ttp://www.myko.cz/clanek419/

[papousek-4] PAPOUŠEK, Tomáš; BERAN, Miroslav, a kol. Velký fotoatlas hub z jižních Čech. 2. vyd. Praha: Josef Posekaný, 2010. ISBN 978-80-254-5908-9.

[5] Archivovaná kopie. www.rogersmushrooms.com [online]. [cit. 2014-03-01]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-03-06.

[prehled-6] BERAN, Miroslav; HOLEC, Jan. Přehled hub střední Evropy. Ilustrace Bielich. Praha: Academia, 2012. 624 s. ISBN 978-80-200-2077-2.

[7] Archivovaná kopie. www.gwannon.com [online]. [cit. 2014-03-01]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-03-01.

[2]

[3]

[1]

[4]

[5]

[6]

[7]

Identifikátory taxonu
Pseudocraterellus undulatus	Wikidata: Q107866831 EoL: 194811 Fungorum: 102638 GBIF: 2554613 NBN: BMSSYS0000015454
Merulius undulatus	Wikidata: Q42188472 Fungorum: 373650 IRMNG: 10179891