Fosforečnan sodný

chemická sloučenina Na₃O₄P

Fosforečnan sodný (přesněji, ale řidčeji používané fosforečnan trisodný nebo ortofosforečnan sodný) je bílá, anorganická, krystalická látka, používaná jako přídatná látka s označením E339 (společně s hydrogenfosforečnanem sodným a dihydrogenfosforečnanem sodným). Z vodných roztoků krystalizuje jako dodekahydrát.

Fosforečnan sodný
Vzhled

Vzhled

Obecné
Systematický název Fosforečnan sodný
Sumární vzorec Na3PO4
Vzhled Bílá krystalická látka
Identifikace
Registrační číslo CAS
Vlastnosti
Molární hmotnost 163,94 g/mol
380,124 7 g/mol (dodekahydrát)
Teplota rozkladu 73,5 °C
Hustota 1,620 g/cm3 (dodekahydrát, 20 °C)
Rozpustnost ve vodě 1,5 g/100 ml (0 °C)
8,8 g/100 ml (25 °C)
Struktura
Krystalová struktura trojklonná
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
[1]
Varování[1]
NFPA 704
NFPA 704.svg
0
2
1
 
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

VýrobaEditovat

Průmyslově se vyrábí reakcí hydroxidu sodného s kyselinou fosforečnou:
3NaOH + H3PO4 → 3H2O + Na3PO4
Lze použít některé sodné soli, zejména uhličitan sodný.

ReakceEditovat

Tato látka se využívá v analytické chemii, protože reaguje s různými solemi za vzniku různě barevných sloučenin, například s železnatými ionty tvoří oranžovou sraženinu, s kobaltnatými fialovou, s nikelnatými ionty zelenou a podobně, viz metody kvalitativní analýzy.

ReferenceEditovat

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Trisodium phosphate na anglické Wikipedii.

  1. a b Trisodium phosphate. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazyEditovat