Otevřít hlavní menu
Plody aky

Fejchoa je subtropické ovoce, které poskytuje rostlina aka jedlá (Acca sellowiana), dřevina z čeledi myrtovité, pocházející ze subtropické Jižní Ameriky. Ovoce je podobné kvajávě. Rostlinu pojmenoval německý botanik Otto Karl Berg podle svého brazilského kolegy João da Silva Feijóa.

Obsah

PůvodEditovat

Aka přirozeně roste v subtropických oblastech Brazílie, Paraguaye, Uruguaye a Argentiny. Většina prodávané fejchoy však na počátku 21. století pochází z Nového Zélandu, pěstuje se také na Kavkaze nebo ve Skotsku.

PopisEditovat

Roste jako keř nebo nízký strom dorůstající 2,5-6 m výšky. Listy je vstřícný, leskle kožovitý, oválný, na spodní straně šedě plstnatý, 3-7 cm dlouhý. Květy jsou oboupohlavné až 30 mm velké, ozdobné. Čtyři korunní plátky masité a bělorůžové, tyčinek je až 120 s jasně červenými nitkami, pestík bývá dlouhý a je červené barvy. Plod fejchoy má vejčitý nebo kulovitý tvar a je dlouhý asi 20 - 70 mm. Má zelenou nebo našedle zelenou, ojíněnou, kožovitou slupku a měkkou bílou šťavnatou dužinu s velkým počtem drobných semen. Plod bývá 35 až 100 g těžký.

PěstováníEditovat

Rostlina vyžaduje zimní teploty pod 10 °C, v suchém prostředí snese mráz do -10°C. V oblastech s celoročně horkým podnebím fejchoa nedává plody, vysazuje se pouze jako okrasná rostlina.

PoužitíEditovat

Chuť dužniny bývá přirovnávána k jahodám nebo ananasu. Dužnina je jedlá, konzumuje se syrová nebo se používá do džusů, marmelád a ovocných salátů, fejchoou je aromatizovaná novozélandská značka vodky 42 Below. Ovoce se může snadno rozmačkat, proto se nedoporučuje dlouhý transport. Střed plodu tvoří podlouhlé rosolovité kapsy s množstvím drobných zrníček, která se používají k peelingu.

Externí odkazyEditovat