halal a košer maso

editovat

Vyškolený pracovník zvířeti otevře krční tepnu. Krev se v mase neusazuje, zvíře rychle ztratí vědomí a umírá prakticky bezbolestně. Halal a košer maso je kvalitnější, svalovina se uvolní. U běžného masa se svalovina stáhne.

Zpět na stránku „Halal“.