Chňapka
Chňapka je typ palcové rukavice opatřené izolační vrstvou, která se používá v kuchyni na ochranu rukou při manipulaci s horkým nádobím. Prodává se zpravidla jednotlivě a nerozlišuje se levá a pravá ruka, bývá opatřena poutkem na zavěšení nebo magnetem na přichycení ke kovovému krytu sporáku a zdobena pestrými vzory.[1]
Historie
editovatVýraz chňapka v dnešním významu (kuchyňská pomůcka) se v češtině užíval již mezi světovými válkami. Spíše než rukavice se však jím rozuměla na několikrát přeložená a prošitá tkanina, která byla takto upravena ze zbytku látky.[2]
Původně se chňapky vyráběly z pevných textilních látek jako kanafas nebo flanel, stále více se však uplatňují vodoodpudivé materiály, například tkaniny s teflonovým povrchem. Silikonové chňapky poskytují lepší ochranu (až do teploty 260 °C) a snadno se čistí.[3]
Odkazy
editovatReference
editovat- ↑ Oven Gloves [online]. Ten Random Facts [cit. 2024-05-19]. Dostupné online.
- ↑ V lednu spravujeme. Hvězda. 1935-01-05, s. 16. Dostupné online po registraci. Dostupné online.
- ↑ Why silocon oven gloves are better choice [online]. Reluctant Gourmet [cit. 2024-05-19]. Dostupné online. (anglicky)
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu chňapka na Wikimedia Commons
