Otevřít hlavní menu

Budějovický měšťanský pivovar

Pivovar v Českých Budějovicích známý také jako Samson podle jedné ze značek piva

Budějovický měšťanský pivovar (německy Budweiser Bürgerbräu) je českobudějovický pivovar založený roku 1795. Jedná se o nejstarší pivovar v Českých Budějovicích. A ač je tento pivovar starší, do roku 2005 nemohl používat značku Budweiser Bürgerbräu, kterou měl registrovanou Budějovický Budvar. Dříve byl známý pod jménem Pivovar Samson.

Pivovar Samson a.s
Pivovar Samson.JPG
Stát Česko Česká republika
Místo České Budějovice
Založen 1795
Zrušen 2011
Majitel pivovaru Anheuser-Busch InBev
Roční produkce cca 200 000 hl (2006)
Názvy značek 1795, Samson Premium, Samson Černý, Samson Výčepní, Samson 11, Pito, Bock
Adresa České Budějovice, Lidická 458/51
Souřadnice
Kontakt telefon: 386 708 120
Oficiální web http://www.samson.cz
IČO 46678158
Některá data mohou pocházet z datové položky.
1795 Original Czech Lager (původně 1795 B.B. Budweiser Bier)
B.B. Bürgerbräu Budějovické pivo
Pohled k pivovaru z cyklostezky podél řeky Malše

HistorieEditovat

Od samého založení města roku 1265 se v Českých Budějovicích vařilo pivo, občané města měli právo várečné. Vaření piva se rovněž postupně stávalo předmětem sporu mezi měšťany a radnicí. Roku 1495 došlo k dohodě, podle níž si měšťané ponechají právo vařit pivo z ječného sladu – červené a město bude vařit pivo bílé – pšeničné. Radní tehdy vystavěli vlastní pivovar. Po pokračujících sporech komise císařovny Marie Terezie v roce 1751 oba pivovary převedla pod správu měšťanstva. Roku 1795 se uzavřely smlouvy o sloučení obou pivovarů a tento letopočet je uznáván rokem založení pivovaru. Se snahou chránit práva pivovarské firmy, správní rada roku 1894 pivovar pojmenovala: "Budějovičtí právovárečníci – Měšťanský pivovar Budějovice – založen v roce 1795" (Das Bürgerliche Brauhaus in Budweis).[1]

  • 1948 – pivovar převzat do státního vlastnictví a začleněn do Jihočeské pivovary n.p. s názvem První českobudějovický pivovar
  • 1960 – přejmenován na Pivovar Samson
  • 1989 – návrat k původnímu označení První budějovický pivovar Samson
  • 1992 – se stává součástí Jihočeské pivovary České Budějovice a.s.
  • 2001 – změna názvu na Budějovický měšťanský pivovar, a.s.
  • 2011 – pivovar se rozděluje na 2 společnosti, Budějovický měšťanský pivovar, a.s. – patří ji ochranné známky Budweiser Bier a artéská studna, a na společnost Pivovar Samson a.s. (vlastní technologii, nemovitosti a zaměstnance). Společnost B.M.P. je prodána společnosti Anheuser Busch.[2]

Vyráběné značky a druhy pivEditovat

Pivovar vlastní mezinárodní ochranné známky Crystal, Czech Beer Crystal, Biere Tcheque Crystal a Samson. Od roku 1991 může používat chráněné označení původu Budějovický měšťanský var a Budweiser Bürgerbräu, od roku 1993 také Budějovické pivo, Budweiser Bier, Biere de Budweis a Budweis Beer. O poslední uvedené značky vede soudní spory s Budějovickým Budvarem. Dříve vyráběla pivo „B.B. Budweiser“ (v USA pod názvem „B.B. Bürgerbräu)“. Exportní značky jsou hlavně „Samson“ a „1795“. Russian Tradition Group, si u Samsonu nechává vařit piva „Pražačka“ a „Černovar“.

Pivovar Samson vaří v současnosti tyto druhy piva:

  • Samson Premium – světlý ležák, obsah alkoholu 5,1 %
  • Samson Černý – světlý ležák, obsah alkoholu 4,7 %
  • Samson Výčepní – výčepní světlé, obsah alkoholu 4,0%
  • Pito – nealkoholické pivo, obsah alkoholu max 0,50 %

ZajímavostiEditovat

Lahve pivovaru: Do konce roku 2012 pivovar stáčel své produkty do klasické lahve typu NRW. Od ledna 2013 se veškerá produkce pivovaru stáčí do 0,5l vratných lahví typu České pivo v zeleném provedení. Část produkce se stáčí rovněž do vratných nebo nevratných zelených 0,33l lahví.

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

  1. Historie Bud.měšť.pivovaru
  2. Anheuser koupil měšťanský pivovar v Budějovicích

Související článkyEditovat

Externí odkazyEditovat