Šnyt (z německého Schnitt) je neurčitou objemovou mírou piva, vzniká jediným načepováním piva do půllitru, zbytek tvoří pěna. Šnyt je kompromisem mezi malým pivem, načepováním do třetinky, a právě plným půllitrem. Má jít o pozůstatek doby, kdy hostinští ochutnávali nové pivo při každém naražení sudu, a dodnes je oblíbeným způsobem pití u pivních znalců, kterým nezáleží na tom, kolik piva je ve sklenici načepováno.[1]

Také Karel Čapek uvádí, že šnyt pijí znalci piva, ale to kvůli tomu, že za malé pivo by se styděli. Navíc podle něj šnyt zcela určitě „nezanikne, neboť s ním by zmizel oblíbený přechod a kompromis mezi „dát si jednu“ a „nedat si už nic“. Šnyt je aspoň něco víc než nic, i když to není plná sklenice. A proto se udrží jako většina kompromisů.“[2]

Reference editovat

  1. BRDKOVÁ, Lenka. ZAHRADNÍ PARTY: Naučte se točit pivo jako profesionál. iDNES.cz [online]. 30. červenec 2009 [cit. 2.červenec 2012]. Dostupné online. 
  2. ČAPEK, Karel. Ohrožený šnyt. Lidové noviny. 18. duben 1936. Dostupné online. 

Externí odkazy editovat

  •   Slovníkové heslo šnyt ve Wikislovníku