Zapékanka
v Polsku populární jídlo nabízené v rychlém občerstvení
Zapékanka (polsky zapiekanka) je v Polsku populární jídlo, nabízené v rychlém občerstvení. Jedná se o podélně rozříznutou veku, na kterou umístí sýr a houby, později se dodá také i maso a zelenina. To celé se potom zapeče. Hotové jídlo se ještě ochutí kečupem, tatarskou omáčkou či horčicí. Zapékanky si oblíbili v Polsku během 70. let, v dobách komunistického režimu. Existují četné variace, které se liší použitými přísadami.
| Zapékanka | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Polsko |
| Složení | |
| sýr, houby a kečup | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Externí odkazy editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu zapékanka na Wikimedia Commons - (česky) Recept na přípravu
