Maso Here
MASO HERE s.r.o. je česká firma známá hlavně výrobou a propagací sušeného masa typu biltong a jerky. Firma byla založena Ondřejem Plasem v Libčanech v roce 2010 pod názvem Hootova Farma.[1]
| MASO HERE s.r.o. | |
|---|---|
 Logo | |
| Základní údaje | |
| Právní forma | společnost s ručením omezeným |
| Datum založení | 2010 |
| Zakladatel | Ondřej Plas |
| Adresa sídla | Hradec Králové, Česká republika, Česko |
| Charakteristika firmy | |
| Oblast činnosti | potravinářství |
| Produkty | biltong a jerky |
| Identifikátory | |
| Oficiální web | www |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Historie firmy editovat
Celý koncept výroby sušeného masa je postaven na tradiční africké receptuře, kterou si zakladatel osvoji při pobytu na farmě v Jihoafrické republice.[2] Pod původním názvem Hootova Farma fungovala společnost až do roku 2015 s výhradním zaměřením na lokalitu Východočeského kraje. Po změně názvu se sídlo a výroba přesunuly z Libčan do Hradce Králové a obchodní a marketingové aktivity se rozšířily na celou oblast České republiky a Slovenska.
Produkty editovat
Maso Here vyrábí sušené maso typu biltong. Jedná se o africkou variantu připravovanou z plátků syrového masa nakrájených na pruhy podél nebo napříč svalovinou. Po usušení se pak maso krájí na malé kousky.
Další aktivity editovat
Firma se snaží od samého začátku podporovat zdravý životní styl a šířit povědomí o sušeném mase jako zdravém potravinovém doplňku bohatém na proteiny,[3][4] který je snadno dostupný a v České republice není zatím příliš známý.[5]
Národní den sušeného masa editovat
Po vzoru zemí se silnou tradicí sušení masa jako jsou Nový Zéland nebo Jihoafrická republika, kde se každoročně na podzim vyhlašují národní dny biltongu, byl společností 14. září 2017 poprvé vyhlášen český Národní den sušeného masa,[6] jehož cílem je zejména obecná propagace sušeného masa a sdílení receptur na různé druhy jeho výroby.
Sponzoring editovat
- Karel Polzer - crossfitový závodník a trenér
- Sokol Here - streetballový tým
- Od sezony 2017-18 je Maso Here oficiálním partnerem pražského basketbalového klubu Sokol Pražský.[7]
Zajímavosti editovat
Název společnosti byl inspirován filmem Pupendo a hláškou "Repráky here, dráty here", kterou pronesl herec Pavel Liška.[8]
Ocenění editovat
V roce 2018 získalo sušené maso s chilli příchutí známku Regionální potravina Královéhradeckého kraje.[9]
Reference editovat
- ↑ Maso Here - Jak to všechno začalo. Maso Here - Sušené maso. Dostupné online [cit. 2017-11-17].
- ↑ UHRECKÝ, Jakub. Ondřej Plas - Ten, co z Afriky přivezl biltong. Escape. Roč. 5, čís. 4, s. 8–13. Dostupné online. Archivováno 3. 5. 2019 na Wayback Machine.
- ↑ GIGEL, Milan. Maso Here, mäso tam - ochutnali sme biltong, ktorý stojí za to » Prakticky.sk. Prakticky.sk. 2017-08-03. Dostupné online [cit. 2017-11-17]. (slovensky)
- ↑ GIGEL, Milan. Hrnček var! - Kuskus so sušeným mäsom a paprikou » Prakticky.sk. Prakticky.sk. 2017-08-29. Dostupné online [cit. 2017-11-17]. (slovensky)
- ↑ REPORT: Jak dopadl jubilejní 20. ročník streetballového turnaje Memoriál Mistra Jana Husa? – StreetFame.org. www.streetfame.org [online]. [cit. 2017-11-17]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2017-11-18.
- ↑ Vyhlašujeme Národní den sušeného masa. Maso Here - Sušené maso. 2017-09-10. Dostupné online [cit. 2017-11-17].[nedostupný zdroj]
- ↑ Úvod | Sokol Pražský. www.spbasket.cz [online]. [cit. 2017-11-17]. Dostupné online.
- ↑ Maso Here. Maso pro vás.. Ordr - Jídlo do 10 minut na vašem stole [online]. [cit. 2017-11-17]. Dostupné online.
- ↑ Regionální potravina Královéhradeckého kraje má nové přírůstky 2018. www.regionalnipotravina.cz [online]. [cit. 2018-05-05]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2018-05-06.