Kategorie:Bezpečnost potravin

Bezpečnost potravin (food safety) se zabývá záležitostmi okolo výroby a prodeje potravin bez biologických, fyzikálních a chemických kontaminantů. Nezabývá se věcmi jako jsou kontroverzní přísady nebo možnost zdravotních dopadů konzumace, tuků, uhlovodanů, resp. obecně dietetickými záležitostmi.

Hlavní článek: Bezpečnost potravin

Nezaměňovat s Kategorie:Potravinová bezpečnost