Hinterwälder
Hinterwälder je německé plemeno skotu z oblasti Černého lesa. Je to nejmenší středoevropské plemeno skotu, zvláště vhodné pro spásání strmých horských svahů, protože díky své velikosti způsobuje jen malé škody erozí.
| Hinterwälder | |
|---|---|
 kráva plemene hinterwälder | |
| Základní informace | |
| Země původu |  Německo |
| Stupeň prošlechtění | ušlechtilé plemeno |
| Směr užitkovosti | kombinovaný |
| Tělesná charakteristika | |
| Hmotnost samce | 750 kg[1] |
| Hmotnost samice | 430 - 480 kg[1] |
| Výška samce † | 130 cm[1] |
| Výška samice † | 115 - 125 cm[1] |
| Tělesný rámec | malý |
| Barva | žlutě a červenobíle strakaté, zčásti plášťové |
 multimediální obsah v kategorii na Commons | |
| † výška uváděna v kohoutku | |
Historie editovat
Vychází ze skotu označovaného jako wäldervieh, lesní skot, z jižního a středního Černého lesa. V rámci tohoto plemene existovaly dva rázy odlišné velikosti. Hinterwälder je ten menší z nich, větší ráz je dnešní příbuzné plemeno vorderwälder. Hinterwälder byl po dlouhou dobu chován bez přimísení krve jiných plemen, až v poslední době se přikřižuje právě vorderwälder.[1]
Charakteristika editovat
Hinterwälder je plemeno malého tělesného rámce, zvířata mají dlouhé středotrupí a suché, jemné kratší končetiny. Jsou rohatá. Zbarvení je strakaté, barevné plochy mají barvu od kožově žluté po červenou, dále se vyskytují plášťově zbarvení jedinci. Hlava a končetiny jsou bílé. Je to skot nenáročný, dlouhověký, dobře využije i chudou pastvu, je odolný proti nemocem. Porody jsou snadné. Užitkovost je dvoustranná, mléčná užitkovost v roce 2003 dosahovala 3240 kg mléka s obsahem 4,0 % tuku a 3,4 % bílkovin.[1] Co se masné užitkovost týče, denní přírůstky u býků vybraných k plemenitbě činily 1000 g, jatečná výtěžnost i kvalita masa je vysoká.[1] Plemeno je vhodné i k chovu bez tržní produkce mléka a k udržování krajiny.
Celková populace plemene čítá něco přes 2000 krav, kromě Německa se chová také ve Švýcarsku.[1]
Fotogalerie editovat
-
Kráva plemene hinterwälder -
Kráva s teletem -
Detail hlavy krávy
Odkazy editovat
Externí odkazy editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Hinterwälder na Wikimedia Commons
Reference editovat
Literatura editovat
- SAMBRAUS, Hans Hinrich. Atlas plemen hospodářských zvířat. Praha: Nakladatelství Brázda, 2006. 295 s. ISBN 80-209-0344-5.