Glukuronolakton
chemická sloučenina
Glukuronolakton je lakton odvozený od kyseliny glukuronové, který se přirozeně vyskytuje v lidském organismu. Zlepšuje paměť, koncentraci a snižuje únavu.
| Glukuronolakton | |
|---|---|
 | |
| Obecné | |
| Sumární vzorec | C₆H₈O₆ |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 32449-92-6 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 176,032 088 Da |
| Bezpečnost | |
 GHS07 Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Glukuronolakton se používá v energizujících nápojích (Planet energy drink, RedBull, XS, …) ve vysokých koncentracích 2,4 g/l. V potravě se vyskytuje i přirozeně, ovšem v menších koncentracích.
Možné nežádoucí účinky relativně vysokých koncentrací prověřila EFSA (European Food Safety Authority) s tím, že stanovila bezpečnou mez, při které se nevyskytují žádné škodlivé účinky, na 1 g glukuronolaktonu na 1 kg tělesné hmotnosti jedince a den.[2]
Reference editovat
- ↑ a b Glucuronolactone. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/File/Kvasnickova/EFSA_taurin.pdf
Externí odkazy editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Glukuronolakton na Wikimedia Commons
