Datsi
bhútánský sýr
Datsi, či datši, je tradiční bhútánský sýr vyráběný z jačího mléka. Z tohoto sýra se po výrobě udělají malé bochánky. Sýr má bílou barvu a chutí často připomíná plísňové sýry.
| Datsi | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Bhútán |
| Složení | |
| jačí mléko | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Datsi je součástí mnoha tradičních bhútánských pokrmů, například bhútánského národního jídla ema datsi (čili papričky se sýrovou omáčkou) nebo kewa datsi (brambory se sýrovou omáčkou).
