Codex Alimentarius
Codex Alimentarius (latinsky potravinové regule) je sbírka mezinárodně uznávaných standardů, praktických postupů, směrnic a dalších doporučení, vztahujících se k bezpečnosti potravin. Jméno je odvozeno z latinského textu Codex Alimentarius Austriacus.[1] Texty byly vyvinuty a spravovány komisí Codex Alimentarius, tělesem, které bylo založeno v roce 1963 organizacích FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations; Organizací pro potraviny a zemědělství při Spojených národech) a WHO (World Health Organization; Světová zdravotnická organizace). Hlavním účelem této komise má být ochrana zdraví konzumentů a zajištění čestných praktik v mezinárodním obchodu s potravinami. Codex Alimentarius je uznávaný WTO (World Trade Organization; Světová obchodní organizace) jako mezinárodní reference pro rozhodování pří týkajících se bezpečnosti potravin a ochrany spotřebitele.[2][3]
Jeho kritiků a odpůrců je početně méně, patří mezi ně např. americký kongresman a původním povoláním doktor, Ron Paul, který doslova říká, že jeho zavádění je ta nejničivější věc v jeho zemi, neboť zavádí opět 7 z 9 zakázaných pesticidů a hlavně funguje podle "Napoleónského práva, tedy co není povoleno, je zakázáno! A to se uplatňuje ve 200 zemích světa, tedy na většině světové populace. [4]
Odkazy editovat
Reference editovat
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Codex Alimentarius na anglické Wikipedii.
- ↑ http://www.fao.org/docrep/v7700t/v7700t09.htm
- ↑ http://www.wto.org/english/docs_e/legal_e/15sps_01_e.htm
- ↑ Understanding the Codex Alimentarius [online]. [cit. 2009-06-12]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2017-05-18.
- ↑ Potravinový kodex
http://www.youtube.com/watch?v=R0vAm7SmiQw
Externí odkazy editovat
- (anglicky)http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp Archivováno 7. 1. 2012 na Wayback Machine.
- (česky)http://spotter.cz/772748-codex-alimentarius.htm (nefunguje)
- (anglicky)Codex Alimentarius – Dr. Rima Laibow
- (česky)(slovensky)Dotaz na Kodex Alimentarius a odpovědi českých úřadů (offtopic)
