Bresse Bleu
Bresse Bleu je francouzský sýr. Historie tohoto dvouplísňového sýra sahá až do minulého století. Tento sýr je kombinací modré plísně uvnitř a bíle plísně na povrchu. Je vyráběn z pasterizovaného kravského mléka. Jeho chuť je plná a krásně se spojuje s modrou plísní uvnitř. Smetanový střed má podobnou chuť jako Brie.
| Bresse Bleu | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Francie |
| Složení | |
| kravské mléko | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Externí odkazy editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Bresse Bleu na Wikimedia Commons - https://web.archive.org/web/20110909071132/http://www.imco.cz/cz/produkt/bresse-bleu/
- http://www.tacos.cz/ktisku.php?ID=6442
